Tuinmaak 2024, September
As vars sampioene met 'n wit pluis bedek is, is dit nie vorm nie. In plaas daarvan groei 'n nuwe, onskadelike miselium
Om self smaaklike klipsampioene te kweek is nie so moeilik nie en is die ideale inleiding tot sampioenverbouing vir beginners
Die sogenaamde bruin pette is die rooibruin reus Träuschling wat op strooi in die huistuin geteel kan word
Die term "bruin pet" word algemeen gebruik om verskeie soorte sampioene te beskryf. Die beste tyd om die gewone kastaiingbruin boletus te vind, is tussen Junie en November
Die beste manier om kantarelle skoon te maak, is om dit saggies met 'n lap of sagte kwas te vryf. Jy moet hulle egter nie was nie
Kantarelle kan op baie verskillende maniere gepreserveer word. Jy kan die sampioene vries, droog, kook of piekel
Baie mense was kantarelle omdat dit dikwels baie vuil is en nie op enige ander manier skoongemaak kan word nie. Hierdie truuks werk die beste
Jy kan die smaaklike kantarel maklik van die vals kantarel onderskei deur 'n paar tipiese kenmerke te gebruik
As jy porcini-sampioene wil soek en vind, moet jy weet waar en hoe die smaaklike sampioene leef. Baie sampioene spruit uit, veral na 'n donderstorm
Kastanjeboetes, ook bekend as bruin doppies, moet versigtig skoongemaak word aangesien hulle dikwels met maaiers besmet is. Jy moet ook oppas vir goue vorm
Dit is die beste om die porcini-sampioene in die bos te begin skoonmaak sodat jy nie maaiers huis toe bring nie. Verdere skoonmaak vind daar plaas
As die vermeende porcini-sampioen blou word wanneer dit gedruk of gesny word, is dit waarskynlik die kastaiingbruin boletus, wat ook eetbaar is
Jy sal nie 'n porcini-sampioen-teelboks kan koop nie, want die mikorisa-sampioen floreer net in woude. Jy kan egter self ander edel sampioene kweek
Porcini-sampioene kan op baie maniere op 'n smaaklike manier bewaar word. Jy kan die vrugtelywe vries, droog, kook of piekel
Ongelukkig kan nie alle edelsampioene in die huistuin gekweek word nie. Daar is egter 'n verskeidenheid baie smaaklike soorte
Porcini-sampioene kan gepreserveer word deur dit te vries of in 'n dehidrator te droog. Hulle is ook geskik om te bewaar of te marineer
Om die gekrulde moederhen skoon te maak is moeilik. Jy moet hulle altyd was, want daar is baie sand, aarde en allerhande wesens daarbinne weggesteek
Die raklewe van vars versamelde of gekoopte sampioene is baie kort, en daarom moet jy dit op dieselfde dag gebruik
Jy moet die bottersampioen deeglik in die bos skoonmaak en bowenal die vetterige dopvel verwyder om spysverteringsprobleme te vermy
Die aromatiese Krause Hen is ideaal om te droog, maar moet vooraf deeglik skoongemaak en gewas word
As jy morele wil vind, kyk in die lente onder as- en elsbome en langs stroomoewers. Daar is 'n risiko van verwarring met giftige lorels
Om self eetbare sampioene te kweek is nie so moeilik nie. Nie alle spesies is egter geskik om in die huistuin of kelder te groei nie
As jy eetbare sampioene wil versamel, moet jy 'n paar basiese reëls in die bos volg. Dit is ook belangrik om die verskillende spesies betroubaar te identifiseer
Om self sponse te teel is nie moeilik nie, jy het net 'n bietjie geduld nodig. Dan sal jy beloon word met 'n ryk oes
Wanneer kan jy wilde sampioene gaan versamel? Jy sal veral suksesvol wees in die somermaande, ná ’n swaar reënbui
Weisampioene groei dikwels in groot groepe en moet dadelik verwerk word. Maak hulle net skoon met 'n mes en 'n droë lap
Die heuningsampioene wat in die herfs in oorvloed groei, kan heerlik gevries word, maar moet ten minste tien minute vooraf gekook word
Om die heuningswam te bestry is amper onmoontlik. Besmette bome moet altyd skoongemaak word om verdere verspreiding te voorkom
As jy heuning-swam in jou tuin het, moet jy versigtig wees: die parasitiese swam kan enige boom en houtagtige plant vernietig
Met die hulp van 'n klaargemaakte kultuur kan jy maklik self aromatiese koningoestersampioene kweek. Jy het nie eens 'n tuin hiervoor nodig nie
Kruiesampioene is vinnig en maklik om skoon te maak. In elk geval, jy koop die gekweekte sampioen in die supermark reeds baie skoon
Koningoestersampioene smaak die lekkerste vars, daarom moet jy dit skoon maak nadat jy dit gekoop het, dit in skywe met 'n groentesnyer moet sny en dit voorberei
Die vraag "Wanneer groei porcini-sampioene?" is nie maklik om te beantwoord nie, want verskillende spesies verskyn op verskillende tye
Die gesonde shiitake is al duisende jare in Asië bekend. Jy kan ook self die medisinale sampioen in hierdie land kweek
Soms het wat lyk na vars koningoestersampioene 'n wit pluis op, maar dit is nie vorm nie, maar eerder die sampioenmiselium
In beginsel is dit eintlik moontlik om die gesogte morele te teel. Benewens baie geluk, verg dit egter ook diepgaande kundigheid
Leer die charismatiese wildevye-esdoorn in meer besonderhede hier ken. - Hierdie spesiale kenmerke kenmerk 'n Acer pseudoplatanus
Hierdie siektes kan 'n wildevyeboom affekteer. - 'n Oorsig van algemene infeksies met wenke vir voorkoming en beheer
Hoe om 'n wildevye-esdoorn met kundigheid te plant. - Kortliks antwoorde op belangrike vrae oor die korrekte plant van Acer pseudoplatanus
Hoe om 'n wildevyeboom met tuinmaakkundigheid te snoei. - Hierdie instruksies verskaf die kundigheid vir professionele snoei