Die Sade-boom is nou verwant aan die jenewer, aangesien albei bome aan die genus Juniperus behoort. Maar 'n verwarring kan noodlottige gevolge hê. Albei spesies lyk baie eenders en word dikwels as sierbome in die tuin geplant.
Wat onderskei jenewer van Sade-boom?
Die belangrikste verskil tussen jenewer (Juniperus communis) en sadeboom (Juniperus sabina) lê in die gebruik en toksisiteit van hul vrugte. Juniper vrugte is eetbaar en word as 'n spesery gebruik, terwyl Sade boom vrugte giftig is en ernstige simptome kan veroorsaak.
Juniperus communis
Soos die Sade-boom, is die gewone jenewer een van die Juniperus-spesies inheems aan Europa. Juniperus communis groei as 'n struik en soms as 'n boom, en bereik hoogtes van tot twaalf meter. Sy lote is regop en bedek met individuele naalde. Die blare is een tot twee sentimeter lank en skerp gepunt en kan geringe beserings veroorsaak as dit aangeraak word. 'n Ligte middelrif is bo-op die naald sigbaar.
Eetbare vrugte
Juniper blom van April tot Mei en ontwikkel bessievormige keëls wat tot drie jaar kan neem om ten volle te ontwikkel. Die jaar na bestuiwing is die vrugte groen van kleur. Soos die vrugte ryp word, word hulle al hoe donkerder totdat hulle uiteindelik 'n diepblou kleur en 'n blouerige laag was het. Hulle bevat vier tot vyf houtagtige sade.
Gebruik:
- as 'n spesery in die winterkombuis
- vir marinades, ingelegde en wildgeregte
- vir die geur van suurkool
Juniperus sabina
Die Sade-boom, ook bekend as die stink-jeneverbes, groei soos 'n struik. Die boom bly kleiner as die jenewer. Dit groei tussen een en drie meter hoog en vorm oorwegend kruipende lote. Hulle is bedek met skubbeagtige blare wat net 0,2 tot 0,4 sentimeter lank is. Hul boonste oppervlak is blouerig van kleur. Die spesie het sy Duitse algemene naam gekry van die onaangename reuk wat na die neus kom wanneer die blare fyngedruk word.
Vrugte giftig
Die Sade-boom blom tussen Maart en Mei. In die somer ontwikkel bessievormige keëls wat sferies van vorm is. Die vrugte word ryp in die herfs van dieselfde jaar of die volgende lente. Volwasse keëlvrugte het 'n swart-blou ryp en bevat tot drie pitte.
Soos alle dele van die plant, is die vrugte giftig. Die Sade-boom was vroeër 'n gewilde sierplant in kothuise en die vrugte is gebruik om ongebore kinders te aborteer. Aangesien die gif die interne organe aanval, was die behandeling dikwels dodelik vir ma en kind.
Simptome:
- Hartaritmieë
- Barmoederkrampe
- Naar
