Gedweed word as 'n hardnekkige onkruid beskou. Maar dit is baie meer as dit. Dit staan ook bekend as 'n medisinale krui en kan van waarde wees in die kombuis met sy pietersielieagtige smaak. Hoe lyk Giersch?
Hoe herken jy grondonkruid?
Giersch kan herken word aan sy drievoudig verdeelde, gekartelde blare, hol driehoekige stingels en onopvallende wit blomskerms. Die reuk daarvan, wanneer dit fyngemaak word, is soortgelyk aan dié van wortel en pietersielie. Let op: Moenie verwar met giftige sambelleagtige plante soos hemlock, honde pietersielie of varkkruid nie!
Die blare – die opvallendste kenmerk
Die opvallendste kenmerk van appelliefie is sy blare. Hulle is verdeel in blaarblare en blaarblare. Die stam is tot 20 cm lank en die blaarlem is in drie pamflette verdeel.
Die individuele pamflette is blougroen tot mediumgroen van kleur en harig aan die onderkant. Die bokant is kaal. Terwyl die vorm van die pamflette ovaalvormig-langwerpig is, is hul rand gekartel en hul einde taps.
Blomme verskaf min inligting
Die blomme van die kalbas verskyn vanaf Mei en kan tot September op geïsoleerde plante teenwoordig wees. Dit is moeilik om die kalbas van ander plante te onderskei deur sy blomme alleen. Daar is baie sambelleplante wat soos dit lyk.
Greedweed-blomme het hierdie eienskappe:
- terminaal op lang stingels
- platskerms
- 10 tot 20 klein skerms per bloeiwyse
- wit tot effens rooierig
- talle klein individuele blomme
- sonder skutblare
- vyfvoudig
- hermafrodiet
Hoe lyk die vrugte en sade?
Nadat die blomtyd verby is, vorm die saadkoppe. Hulle lyk nie besonder skouspelagtig met hul aanvanklik groen en later bruinerige kleur nie. Om die jigkruid korrek aan sy vrugte of sade te kan identifiseer, moet jy dit van naderby bekyk!
Die vrugte is twee-deel gesplete vrugte. Hulle is ongeveer 3 tot 4 mm lank. Hulle is eiervormig en glad. Visueel herinner hulle aan karwy. Die rede is dat kalbas nou verwant is aan karwy.
Ander kenmerke om die gopher korrek te identifiseer
Maar dit is nie al nie. Daar is 'n paar ander kenmerke wat jou sal help om die gopher te herken:
- driehoekige, hol steel in deursnit
- 1 tot 3 mm dik, lang, wit wortels
- Groeihoogte tussen 70 en 100 cm (tydens blom)
- vroeë ontluiking
- dikwels wintergroen
- vorm baie hardlopers (gewoonlik nie net een plant op die plek nie, maar verskeie)
Waar gopher meer algemeen voorkom – voorkoms
Dit is nie net die buitekant wat as 'n sleutel tot identifikasie kan dien nie. Die teenwoordigheid van grondgierigheid help ook met die identifikasie. Hierdie wilde kruie groei hoofsaaklik in heinings en bosse, in loof- en gemengde woude, op strome en rivieroewers, langs paaie, in parke en in tuine. Dit is lief vir skaduryke liggings en stikstofryke, klam grond.
Speel veilig: reuk- en smaaktoets
As jy amper 100% seker is dat die plant voor jou nie hemlock, honde pietersielie of 'n ander giftige lid van die sambelfamilie is nie, kan jy die reuk- en smaaktoets uitvoer om jou doel vas te spyker.
Die kalbas ruik soos 'n mengsel van wortel en pietersielie wanneer dit met jou vingers gevryf word. Dit is uiters smaaklik en staan nie verniet liefdevol as bospietersielie bekend nie. Sy smaak herinner aan pietersielie of spinasie. Dit is pittig, aromaties en vars. Die blomme proe soet en die vrugte het 'n ongewone spesery.
Moenie verwar met beavernelle, wilde wortel, varkroos en kie nie
Daar is sommige plante wat baie soos grondbos lyk. Dit sluit byvoorbeeld vlierbessie in. Sy blare is soortgelyk aan dié van die grondbos.
Die bevers en berenklas het ook blare wat soortgelyk lyk aan dié van die grondbernus. Die wilde wortel produseer blomskerms wat soos grondbos lyk. Onthou dit as jy die gopher wil veg!
Wenk
Moenie die gierige as versamel of gebruik voordat jy dit 100% korrek uitgeken het nie! Hy het baie giftige familielede en verwarring is algemeen.
