In die herfs skyn hulle weer helderrooi en van talle bosse: die klipharde vrugte van die hondrose. Anders as ander wilde vrugte, doen byna niemand egter die moeite om roos heupe te versamel nie. Die moeite kan die moeite werd wees, want die vrugte van die honderoos (Rosa canina) bevat baie vitamien C en is dus 'n baie gesonde bron van vitamiene vir die koue seisoen.
Is honde rose giftig?
Hondrose (Rosa corymbifera) is nie giftig nie, maar hul oranjerooi appelvrugte het nie die gesonde eienskappe van honderose (Rosa canina) nie. Honde rose heupe bevat baie vitamien C en word dus meer as kos aanbeveel.
Moenie honderoos en hondroos met mekaar verwar nie
Wanneer jy egter insamel, moet jy versigtig wees om seker te maak jy versamel die regte vrugte. Slegs die vrugte van die honderoos, bekend as roos heupe, is eetbaar, terwyl die meer oranjerooi appelvrugte van die naverwante en baie soortgelyke honderoos (Rosa corymbifera) nie vir konfyt ens gebruik word nie. Alhoewel die vrugte van die Rosa corymbifera nie giftig is nie, het hulle nie die gesonde eienskappe van die werklike roos heupe nie.
Wenk
Weens die groot ooreenkoms tussen die twee spesies kan verwarring vinnig ontstaan. Jy kan Rosa corymbifera en Rosa canina egter onderskei aan die aantal dorings wat hulle het: Terwyl die honderoos baie dorings het, het Rosa corymbifera net 'n paar en is dus amper doringloos.
