Suurlemoenbalsem moenie in die plantplan vir die kruietuin ontbreek nie. Ons het vir jou hier saamgestel watter talente die Mediterreense kruisementfamilie bied. Dit is hoe jy die kruieplant met kundigheid gebruik en verwerk.
Waarvoor kan jy suurlemoenbalsem gebruik?
Die gebruike van suurlemoenbalsem sluit gebruike in soos medisinale en medisinale, verfrissende tee, heerlike kulinêre kruie in warm en koue geregte en as 'n geurige huisplant vir ontspanning en bye- en skoenlapperweiding in die tuin.
Tradisionele medisinale kruie – die natuurkragte is hier aan die werk
Toe suurlemoenbalsem in 1988 as medisinale plant van die jaar en in 2006 as medisinale plant van die jaar aangewys is, was dit met reg. Danksy die talle waardevolle bestanddele gebruik kruiedokters vandag steeds die blare om gesondheidsprobleme te verlig. Die farmaseutiese industrie kan nie meer sonder suurlemoenbalsem klaarkom nie. Die volgende oorsig verskaf inligting oor algemene toepassings:
- om die senuwees te kalmeer en slaap as 'n tee te bevorder
- krampestillend vir gastroïntestinale klagtes as 'n vloeibare of droë ekstrak
- vir die genesing van ontsteking van die vel as 'n badolie
- verlig migraine en hoofpyn as 'n tee-aftreksel of deur inaseming
Homeopate verwerk suurlemoenbalsemblare tot 'n salf (€5,00 op Amazon) om die gevreesde herpessiekte te genees. Boonop is suurlemoenbalsem 'n hoofbestanddeel in die klassieke natuurlike medisyne Klosterfrau-Melissengeist.
Verfrissende drinkgenot
Niemand hoef te ly om die verfrissende plesier van suurlemoenbalsem te geniet nie. Gesondheidsbewuste huisvrouens gebruik dit om 'n werklik gesonde gesinstee op te tower. Om dit te doen, verwerk 'n eetlepel gedroogde suurlemoenbalsemblare en verbrand dit met 1 liter kookwater. Laat trek vir 10 minute, syg deur en gebruik warm of koud as 'n dorslesser vir oud en jonk.
Aromatiese kookkruid – suurlemoenbalsem verryk die spyskaart
Die fynproewers-stokperdjie-tuiniers gebruik tuisgekweekte suurlemoenbalsem om talle warm en koue geregte te verfyn. Danksy die vrugtige aroma kan jy die vars blare in verkwikkende punch of heerlike vrugte-nageregte gebruik. Die fyn kruisement aroma pas heerlik saam met soet suiwelgeregte en rond ook hartige visgeregte af.
Geurige huisplant – asem eenvoudig welstand in
Slim stokperdjie tuiniers gebruik suurlemoenbalsem as 'n huisplant om voordeel te trek uit sy voordelige eienskappe in hul huis.
- die essensiële olies versprei 'n atmosfeer van kalmte en ontspanning
- met sy kruidagtige gewoonte en mooi blare is suurlemoenbalsem 'n fees vir die oog
- tallose wit blomme trek almal se aandag van Junie tot Augustus
Geplaas op die vensterbank in die kombuis, skep die geurige suurlemoenbalsem 'n aptytwekkende atmosfeer. Om nie eens te praat van die kort reis vir die kok om die blare te oes nie.
Uitgeswermde weiveld van bye en skoenlappers
Suurlemoenbalsem het 'n onmisbare deel van die natuurlike tuin geword. Met sy onvergelyklike ruiker lok dit hordes besige bye, fladderende skoenlappers en ander voordelige insekte. Moeilike tye kom vir die plae op die sier- en nuttige plante in jou groen koninkryk.
Wenke en truuks
So veelsydig soos suurlemoenbalsem in fyn kombuis gebruik kan word, in een geval raak die blare sonder aromatiese stoom: jy moet nie die suurlemoenbalsem blootstel om vir minute in kookwater te bly nie. Ideaal gesproke gebruik die kruieblare wat vars geoes is en voeg dit net by die kos onmiddellik voor opdiening.
