Gundermann kan byna oral in braakgebiede, weivelde en tuine gevind word. Die rankplant word dikwels as 'n lastige onkruid beskou. Dit is 'n medisinale kruie wat al eeue lank beproef en getoets is en waarvan die effekte wetenskaplik bewys is. Gundel-wingerdstok, soos die plant ook genoem word, word ook as kruie in die kombuis gebruik.
Hoe kan Gundermann gebruik word?
Gundermann word gebruik as 'n sierplant in die tuin, as 'n pittige slaai of kookkruid in die kombuis en as 'n medisinale plant vir die interne en uitwendige behandeling van inflammasie, verlies aan eetlus en wondgenesing. Die plant is veeleisend en groei goed selfs in donker, klam areas.
Gebruik van Gundermann in die huis en tuin
- Sierplant in die tuin
- Kruie en slaaikruie in die kombuis
- Medisynplant vir interne en uitwendige gebruik
Versorging van Gundermann in die tuin
Gundermann is veeleisend en groei amper oral. Die kruie is ideaal om groen by donker, klam hoeke te voeg. Dit kan geplant word waar klimop ook al floreer.
Wees versigtig! Die plant groei baie sterk en sal die hele tuin oorneem as sy verspreiding nie beheer word nie. Die lang ranke moet gereeld afgesny en verwyder word aangesien dit baie uitlopers produseer.
Gundermann in die kombuis
Gundelrebe het baie pittige blare wat bietjie mentig smaak. Hulle bevat baie vitamien C en is dus 'n gesonde toevoeging tot wildekoolslaaie.
Gedroogde of vars, Gundermann-blare is geskik as 'n geurkruid. Dit kan by alle disse gevoeg word wat ook met tiemie of kruisement gegeur is.
Die helende effek van Gundermann
Hildegard von Bingen het reeds die genesende effekte van Gundermann vir inflammasie erken. Die medisinale kruie bevat essensiële olies wat 'n anti-inflammatoriese effek het. Destyds soos nou is dit gebruik om wonde te genees. Dit is waar die naam vandaan kom, want Gund is Oudhoogduits vir etter.
Die blare word gemaal en uitwendig as 'n kompres op wonde aangewend. Daar ondersteun hulle wondgenesing. Terloops, Gundel-wingerdstok kan gebruik word om 'n badbymiddel te maak wat 'n velsorg-effek het.
Gundermann kan as 'n tee of tinktuur as deel van mediese behandeling gebruik word. Dit word aanbeveel vir hardnekkige verkoues, verlies aan eetlus en inwendige ontsteking. Die tanniene en bitter stowwe wat in die gundelstok voorkom, stimuleer die metabolisme en het 'n effek op verlies aan eetlus.
Wenk
Gundermann is nie giftig vir mense nie. Dinge is anders met diere. Weilande wat met Gundermann toegegroei is, is nie geskik vir die aanhou van vee of die opstel van knaagdierhokke nie, aangesien diere ernstig siek kan word van die kruie.
