Die zucchini is 'n pampoenplant en is hoofsaaklik bekend uit die Mediterreense kookkuns. Dit is maklik om te groei en kan selfs deur leke aangepak word.
Hoe om courgette suksesvol te kweek?
Wanneer courgette gekweek word, benodig plante 'n sonnige, windbeskermde plek, genoeg spasie, los humusryke grond, voedingstowwe en gereelde water. Geskikte variëteite is "Defender", "Diamant", "Gold Rush F1" en "Soleil". Dit is ook moontlik om houers op balkonne te kweek.
Buitenhuise verbouing
Courgetteplante word hoofsaaklik in die tuin gekweek. Dit kan in gemengde kultuur in die groenteplek of in verhoogde beddings wees. Jy kan ook 'n gaping in die blombedding vir die courgette gebruik. Veral aangesien die zucchini self blomme ontwikkel wat die moeite werd is om te sien.
Die zucchini is 'n eenjarige plant en moet dus elke jaar gekweek word. Jy kan courgetteplante by tuinwinkels kry. Jy kan dit ook self uit sade kweek. Die plante kan vanaf middel Mei in die bedding geplaas word. Direkte saai in die bedding is ook op hierdie tydstip moontlik.
Courgetteplante word gewoonlik ruig en vorm skaars enige ranke. Om blare en vrugte ten volle te ontwikkel, benodig elke plant ten minste een tot twee vierkante meter spasie. Jy benodig egter net een of twee plante vir 'n ryk oes.
As jy op 'n klimvariëteit besluit het, kan jy die ranke met 'n klimhulpmiddel op lei en sodoende kweekspasie bespaar. Trellis (€279,00 op Amazon), houtheinings of gespande toue is geskik as klimhulpmiddels.
Bestanddele vir suksesvolle groei
- 'n sonnige, windbeskermde ligging
- genoeg spasie om uit te sprei
- los, humusryke grond
- voldoende voedingstowwe, nabyheid aan kompos is gerieflik
- gereelde natmaak
Geskikte variëteite vir buitelugverbouing
Die reeks courgettevariëteite is baie uiteenlopend. As jy van die klassieke groen zucchini hou, dan is "Defender" en "Diamant" die regte keuse. “Gold Rush F1” en “Soleil” dra geel vrugte en jy kry pampoenronde vrugte met die variëteite “Satelite” en “One Ball F1”.
Kweek zucchini in die kweekhuis
Om courgette in 'n kweekhuis te kweek is moeilik. Die vogtige klimaat maak die plante baie vatbaar vir poeieragtige skimmel. As jy dit nog wil probeer, moet jy die variëteite "Defender F" en "Black Forest F1" kies. As jy 'n plant reg langs die deur plaas, kan jy altyd vars lug voorsien.
In die emmer vir die balkon
Selfs as jy nie 'n tuin het nie, hoef jy nie uit te mis om die heerlike vrugte te kweek nie. As die courgette in 'n pot geplant word, sal dit ook op die balkon floreer.
Dit is belangrik om 'n voldoende groot pot, 'n plek in die son, genoeg voedingstowwe en water te hê. Kompakte plante wat net matig versprei, soos die "Patiostar F1" variëteit, is geskik vir groei in 'n pot..
Wenke en truuks
Om courgette te kweek is nie net die moeite werd as gevolg van die vrugte nie. Die dekoratiewe blomme is ook 'n lekkerny. Probeer hulle gebraai, gebak, as 'n byslaai of heerlik gevul.
