Die kooldopluis, wat dikwels witvlieg genoem word, is lief vir kool en veral boerenkool. Hieronder sal jy uitvind hoe jy 'n witvliegplaagbesmetting kan herken, wat jy teen die insekte kan doen en of jy ondanks die besmetting steeds jou boerenkool kan eet.
Is boerenkool met witvlieë nog eetbaar?
Koolkool wat met witvlieg besmet is, kan oor die algemeen steeds geëet word. Benewens die verwydering van aangetaste blare en die afwas van die vlieë in die water, word dit aanbeveel om die boerenkool deeglik te kook of te braai om enige larwes en taai stowwe uit te skakel.
Identifisering van die witvlieg
Witvlieë is gewoonlik net 'n paar millimeter groot, maar is steeds maklik met die blote oog sigbaar. Aangesien hulle gewoonlik baie talryk is, vlieg hele wolke witvlerk-insekte op wanneer die aangetaste blare aangeraak word. Dit is moeilik om die veel kleiner, groenerige larwes te herken, wat soos dopluis-insekte lyk en – soos die naam aandui – tot die genus plantluise behoort. Die koolmotdopluis-insekte skei 'n taai stof af wat baie kenmerkend is van hierdie tipe plaag is.
Beveg die witvlieg
Witvlieë kan met die gewone biologiese insekweermiddels bestry word:
- Seepoplossing met spiritus: Meng 1 eetlepel sagte seep in een liter water met 100ml spiritus
- Neem oil
- Raapsaadolie: 1 deel raapsaadolie op 2 dele water, moontlik 'n paar druppels skottelgoedwasmiddel
Vul jou gekose boererate in 'n spuitbottel en spuit jou kool wat met kooldopluisie-insekte besmet is, deeglik. Verwyder erg besmette blare. Herhaal die spuitproses elke 5 tot 7 dae, selfs 'n rukkie nadat die vlieë verdwyn het, om nuut uitgebroeide blare te vernietig.
Kan boerenkool wat met witvlieg besmet is, steeds geëet word?
In beginsel, ja. Witvlieë is nie giftig of oneetbaar nie, maar hulle is 'n bietjie walglik. Jy kan die boerenkool vir 'n rukkie in water laat sit nadat jy geoes is en dit sal help om die oorgrote meerderheid vlieë uit te skakel. Jy sal egter nie op hierdie manier van die larwes ontslae raak nie. Larwes is egter net proteïene en sal jou op geen manier benadeel nie. As jy dan jou boerenkool kook of braai, sal die taai afskeiding ook verdwyn. Maar byna niemand is gemaklik met die idee dat sy luis is nie, al is daar in beginsel niks betrokke nie.
