Wil jy 'n kleurvolle spatsel kleur op jou bord hê? Wat van primrose blomme? Hulle kom in wit, oranje, geel, rooi, pienk, pers, blou en veelkleurig. Daar is dus geen perke aan jou wense nie. Maar jy moenie onverskillig wees nie
Watter primrose is eetbaar?
Is primula eetbaar? Ja, sommige spesies primrose soos kussing primrose en koeistrokies is eetbaar en kan in slaaie, bredies, nageregte of tee gebruik word. Omsigtigheid word egter aangeraai aangesien giftige spesies soos koppie primrose skadelike gesondheidsgevolge kan veroorsaak.
Moenie al die primroses eet nie
Daar is talle spesies primrose. Nie almal van hulle is eetbaar nie. Die bekende koppie primrose is byvoorbeeld giftig en moet nie geëet word nie. Dit bevat 'n hoë konsentrasie van 'n gifstof genaamd Primin.
Die gifstof Primin en die uitwerking daarvan
Velkontak met Primin kan tot inflammasie lei. Sogenaamde primrose-dermatitis kom by sensitiewe mense voor. Jeuk, blase, swelling en pyn op die vel is die simptome. Dit is dus raadsaam om rubberhandskoene (€11,00 op Amazon) te dra as 'n voorsorgmaatreël wanneer primrose hanteer word.
Eet van giftige primrose soos koppie primrose kan gastroïntestinale probleme sowel as naarheid en braking veroorsaak. Selfs diere soos katte en voëls is nie immuun teen die effekte nie. As jy deur primrose vergiftig is, moet jy vinnig optree. 'n Reis na die veearts moet nie gemis word nie.
Watter dele van plante is eetbaar
Kussingblomme en koeistrokies (behoort ook aan die primula) is ook wydverspreid. Hulle is eetbaar en bevat geen gifstowwe nie. Beide die blomme en die blare en wortels kan geëet word.
Die blare, blomme en wortels in gebruik
Die plantdele kan op baie maniere in die kombuis gebruik word. Of dit vars of gedroog is, hulle smaak sag. Die blare kan byvoorbeeld in slaaie en bredies gebruik word en die blomme kan in soet nageregte en vrugteslaaie gebruik word, asook op 'n koek versuiker word. Kruiestroop kan ook van die plantdele van die primula gemaak word. Die voorbereiding as 'n tee-aftreksel word hoofsaaklik vir medisinale doeleindes gebruik.
Primroses as medisinale plante
Primroses staan bekend as medisinale plante. Hulle beïndruk met hul hoë saponieninhoud. Dit is hoofsaaklik vervat in die kelkblare en wortels. Sleutelblomme help met:
- hoes
- Koue
- Brongitis
- Kinkhoes
- Vertigo
- Jig
- Asma
- Hoofpyn
- Bewende ledemate
Wenke en truuks
Jy moenie voorafgegroeide primrose van die bloemiste of hardewarewinkel eet nie. Hulle is oorbemes en word gewoonlik met plaagdoders behandel. Dit sal meer skade as goed aan jou gesondheid doen.
