Is klein, donkerblou bessies bloubessies of nie? Hierdie vraag is nie ongeregverdig nie, want daar is baie bosse met bloubessies, insluitende jenewer.
Wat is die verskil tussen bloubessie en jenewerbessie?
Bloubessiesbehoort aan die sogenaamdeBessievrug. Juniperbessiesis nie geskik vir verbruik nie, maar word in die kombuis gebruik asSpice.
Hoe kan jeneverbessen en bloubessies onderskei word?
Die beste en maklikste manier om tussen jenewer en bloubessie te onderskei, is deur na dieblare te kyk. Die blare van die bloubessie is twee tot drie sentimeter lank en ellipties. Die blare van die jenewer is naaldvormig, soos dié van 'n spar of spar.
Wenk
Die gewone jenewer kan ook as 'n boompie hier groei, terwyl die wilde bloubessie tot 'n maksimum hoogte van 50 cm groei.
Is daar 'n verskil wanneer die bessies gebruik word?
Bloubessiesbehoort aan die sogenaamdeBessievrug. Dit is vrugte watrou kan verteer. Juniperbessiesis nie ingesluit nie. Hulle word in die kombuis gebruik asSpice.
Kan ek bloubessies met jenewer in die kombuis kombineer?
Diekombinasiebloubessies en jenewerbessies in die kombuis ismoontlikmaar min bekend. Een variant is byvoorbeeld 'nkonfytgemaak van albei bessies. Albei bessies pas ook goed byWildgeregte.
Wenk
Ontskei tussen bloubessies en jenewerbessies wanneer jy koop
Juniperbessies en bloubessies is moeilik om in die supermark te verwar. Bloubessies word gewoonlik saam met frambose in die yskasgedeelte aangetref. Juniper kan in die speseryrak gevind word.
