As broccoli blomme vroeg ontwikkel, is die redes dikwels versorgingsfoute of suboptimale liggingseleksie. Dit is belangrik om die foute te vind sodat jy dit in die volgende oes kan voorkom. Ten spyte van die ongekompliseerde groeitoestande is sorg belangrik.
Waarom spruit my broccoli uit en ontwikkel blomme vroeg?
Broccoli skiet en ontwikkel blomme voortydig as gevolg van versorgingsfoute, suboptimale liggingseleksie, ongunstige klimaatstoestande of 'n gebrek aan water- en voedingstofvoorsiening. Om dit te voorkom, moet jy genoegsame bemesting, besproeiing en geskikte terreintoestande verseker.
Dit is hoe groente groei
Broccoli, soos blomkool, is 'n blomgroente omdat die blommetjies van die nog geslote bloeiwyses die eetbare deel van die plant vorm. In teenstelling met die verwante ligkleurige groentekool, is die blomknoppe van hierdie kruisplante goed ontwikkel en duidelik sigbaar. Oes vind plaas voordat die knoppe ontwikkel.
Voortydige blomontwikkeling
As die winterblomkool te vroeg blom, praat tuiniers van skiet. Dit gebeur onder ongunstige liggingstoestande en met verkeerde sorg. Broccoli het sekere stimuli nodig om te blom.’n Ongewone warm klimaat in die lente veroorsaak’n voortydige groeispruit, wat veroorsaak dat die plant voortydig blom. Koue periodes na vroeë plant in die bedding moedig ook die groente aan om vinniger te ontwikkel. Laaste maar nie die minste nie, die voorsiening van water en voedingstowwe speel 'n belangrike rol.
Eise
Die groente verkies diep grond wat los is en 'n hoë humusinhoud het. Swak en sanderige gronde kan met kompos verbeter word. Effende klam substrate verseker konstante groei.’n Hoër kalkinhoud bevorder plantgesondheid. Alkalk is goed om die omgewing aan te pas. Wanneer jy 'n ligging kies, maak seker dat die bed in 'n sonnige area van die tuin is.
Hoe om groei te ondersteun
Toediening van kompos direk voor plant verseker 'n voldoende voorraad voedingstowwe. Swaar voerders waardeer verdere bemesting sodra die eerste blomme verskyn. Om groeiversteurings te vermy, kan jy die plante ses weke ná uitplant of kort voor botvorming van verdunde brandnetelmis (€19,00 op Amazon) voorsien.
Hou die grond voortdurend klam. As die ondergrond uitdroog, reageer die blomgroente vinnig met voortydige blomontwikkeling. Die risiko is veral hoog in warm en langdurige droë periodes.
Oes
Broccoli se groeiseisoen duur 14 tot 15 weke. Die oes vind plaas na sewe tot tien weke, hoewel laatherfsvariëteite 'n bietjie meer tyd benodig totdat hulle gereed is vir oes. Rasse wat oor die winter volwasse word, lewer opbrengste na ses maande in die komende seisoen.
Wanneer is die koppe gereed om te oes?
Wanneer 'n blom ontwikkel het wat uit duidelik sigbare en geswelde blomknoppies bestaan, gaan die oesvenster oop. Die broccolikoppe moet nog heeltemal toe wees.’n Gelerige glans en los lote dui op’n oorryp toestand. In hierdie stadium van ontwikkeling het die groente 'n intense koolgeur wat onaangenaam kan word. Sny die sentrale knop af sodat bykomende sekondêre rose op die dunner sylote ontwikkel.
Wenk
Spuit die kool die aand voor oes. Hoe om insekte en gronddeeltjies te verwyder.
