Die terme passievrug en passievrug word dikwels as sinonieme in hierdie land gebruik. Albei terme verwys na die vrugte van die passieblom, alhoewel passievrugte, in teenstelling met die donkerder passievrugte, 'n geel skil het.
Wanneer is passievrugseisoen?
Die beste seisoen vir passievrugte is vroeë somer en somer, wanneer die vrugte hoofsaaklik uit Suid-Amerika ingevoer word. Hulle word egter ook in Suid-Afrika, Indië en Hawaii gekweek, so hulle is amper die hele jaar beskikbaar.
Die beste seisoen om 'n sonryp passievrug te eet
Die passievrug as 'n plant en vrug kom oorspronklik van die Brasiliaanse reënwoud op die Amasone. Deesdae kom die meerderheid vars passievrugte in plaaslike supermarkte uit Suid-Amerika gedurende die oesseisoen in die vroeë somer en somer. Passievrugte word egter nou toenemend verbou vir vars verbruik en sapproduksie in die volgende lande;
- Suid-Afrika
- Indië
- Hawaii
Heerlike verversing op warm somersdae
Passievrug is nie heeltemal so algemeen soos 'n vrug vir vars verbruik in hierdie land soos die donkerder gekleurde passievrug nie. Maar net soos hierdie kan hulle eenvoudig in die helfte gesny en in 'n lepel gesny word. Die sap van ryp passievrug smaak nie heeltemal so soet soos dié wat van passievrug gepars word nie, maar eerder suurder en is dus besonder verfrissend op warm dae.
Wenke en truuks
Ryp passievrugte moet so swaar soos 'n eier in die hand wees. As hulle baie lig voel, is hulle gewoonlik reeds te uitgedroog binne en nie meer vars nie.
