Die pomelo, 'n toevallige kruising tussen 'n lemoen en 'n pomelo, is omstreeks 1750 op die Karibiese eiland Barbados ontdek. Selfs vandag is die Karibiese eilande en die suide van die VSA (veral Florida) van die vernaamste groeigebiede van die bittersoet vrugte. Pomelo wat na Europa uitgevoer word, aan die ander kant, kom gewoonlik van Israel of Suid-Afrika af.
Wanneer is pomelo-seisoen?
Pomelo se spitsseisoen is tussen Oktober en Maart, maar is regdeur die jaar beskikbaar. Dit kom hoofsaaklik van die Karibiese Eilande, suidelike VSA, Israel en Suid-Afrika. Die vrugte bevat baie waardevolle vitamiene, veral vitamien C en B vitamiene.
Wintervitamienbom
Die pomelo bevat baie vitamien C sowel as 'n hele reeks waardevolle vitamiene uit die B-reeks. Hierdie bestanddele maak die vrugte so waardevol - veral as 'n voorkoming teen verkoue in die winter, wat reeds min vitamiene bevat. Dit is 'n goeie ding dat pomelo's in die piekseisoen is, veral tussen die maande Oktober en Maart. Die vrugte is egter heeljaar beskikbaar, hoewel dit in die warm seisoen hoofsaaklik uit Suid-Afrika ingevoer word. Terloops: Nie alle pomelo's is dieselfde nie, want daar is 'n hele reeks verskillende pomelo-variëteite. Vrugte met ligter skil en ligte vleis smaak meer bitter as rooi-vleis eksemplare.
Wenke en truuks
Gekoopte pomelo's kan vir twee tot drie weke gestoor word, verkieslik op 'n koel plek. As die vrugte nie vars geëet word nie, sal hulle weer ryp word tydens berging en 'n soeter, sagter smaak ontwikkel.
