Passievrugte is die vrug van sekere soorte passieblom, wat oorspronklik van Suid-Amerika kom. Slegs die sade wat deur pulp omring word, word van die binnekant van die gesnyde dop uitgeskep.
Wanneer is passievrugseisoen?
Die spitsseisoen vir ingevoerde passievrugte in Europa is ongeveer Junie tot Februarie. Passievrugte word in lande soos Hawaii, Indië, Suid-Afrika, Suid-Amerika en Thailand verbou en is heeljaar beskikbaar. In Europa kan jou eie passievrugte in die herfs of vroeë winter geoes word.
Die seisoen van ingevoerde passievrug
Deesdae strek die hoofseisoen vir ingevoerde passievrugte in hierdie land van ongeveer Junie tot Februarie. Die eksotiese vrugte is ook heeljaar ryp beskikbaar, aangesien dit in die volgende lande regoor die wêreld verbou word:
- Hawaii
- Indië
- Suid-Afrika
- Suid-Amerika
- Thailand
Die uitdroging van die skil met 'n gerimpelde oppervlak dui op die definitiewe volrypheid van passievrug. Van hierdie punt af moet jy passievrug so vinnig as moontlik verteer as jy nie enige verlies aan smaak wil aanvaar nie.
Oes passievrug uit jou eie verbouing
As 'n houerplant word die passieblom ook in Europa in verskeie variëteite gekweek. Baie goeie versorging van die plante is egter nodig as jy ryp vrugte in hierdie land wil oes. In die kweekhuis of op die vensterbank kan passievrugte soms in die herfs of vroeë winter geoes word as die plante betyds in die warm gebring word voordat die temperature afkoel.
Wenke en truuks
Die seisoen om vars passievrugte te geniet kan verleng word as verfrissende konfyte en jellies van hul pulp voorberei word.
