Moerbeibome groei al lank in Duitsland, is amper vergete en beleef nou 'n renaissance - en met reg, want die sappige vrugte smaak uitstekend en die bome versier parke en tuine.
Is daar moerbeie in Duitsland?
Moerbeibome, veral die wit en swart moerbeie, floreer goed in Duitsland en word as nuttige en sierplante gekweek. Hulle is maklik om te versorg, relatief bestand teen siektes en plae en hul sappige vrugte smaak uitstekend.
Die geskiedenis van moerbeie
Friedrich Ek het die wit moerbei na Duitsland gebring en dit baie belangrik gegee. Destyds is die moerbeiboom vir syproduksie gebruik. Die sywurms het op sy blare gevreet; hulle het niks anders geëet nie. Die kokonne is toe in rou sy verwerk.
Syproduksie was 'n belangrike ekonomiese sektor in Suid-Europa en het hele streke gevorm. Aan die begin van die 20ste eeu het goedkoop ingevoerde goedere uit China na Europa gekom, wat Europese syproduksie grootliks tot stilstand gebring het. Soms kan die wit moerbei nog op ou paaie gevind word.
Moerbeie vandag
Talle spesies moerbeie word as nuttige en sierplante gekweek. In Duitsland is die wit en swart moerbeie veral bekend. Die rooi moerbei word egter al hoe belangriker. Sy knoestige groei maak dit besonder dekoratief.
Die moerbei hanteer die klimaat in Duitsland oor die algemeen goed, maar koue winde is nie besonder goed vir die rypgevoelige swart moerbei nie. Dit floreer die beste in wynboustreke omdat dit dieselfde klimaat as die wyn verkies.
Siervorme van die wit moerbei is veral gewild in parke, omdat die sterk gekleurde vrugte van die swart moerbei nie naby verkeersgebiede verlang word nie. Boonop is die wit moerbei minder sensitief vir ryp.
Die moerbei in die huistuin
Die maklikversorgende moerbei is ook geskik vir tuinbeginners. Dit is relatief bestand teen siektes en plae.’n Ingewikkelde sny is nie nodig nie, net’n deurlaatbare grond, genoeg besproeiingswater en gereelde bemesting. Dan kan jy uitsien na 'n groot hoeveelheid vars, sappige moerbeie.
Wenke en truuks
Jy kan verskeie moerbeibome in goed gevulde kwekerye kry (€15,00 op Amazon). Laat ons jou raad gee oor watter verskeidenheid die beste aan jou behoeftes voldoen. Die naam sê net 'n beperkte hoeveelheid oor die kleur van die vrugte. Die vrugte van die rooi moerbei kan amper swart wees, dié van die wit moerbei kan ook ligpers wees.
