Tuinvars broccoli smaak heerlik en is ryk aan vitamiene. Of dit nou in die tuin of op die balkon is – broccoli floreer in swak grond in koeler temperature. Jy kan eenjarige of meerjarige plante groei. Om meerjarige broccoli te kweek is die moeite werd vir enigiemand wat op tuinwerk wil spaar en elke jaar broccoli wil geniet.
Hoe om broccoli in die tuin te kweek?
Om broccoli suksesvol te kweek, moet jy dit op 'n sonnige, windbeskermde plek plant en die grond met kompos, groentekunsmis en kalk verryk. Dit is belangrik om gereeld water te gee, te bemes en die grond los te hou, asook om versuiping te vermy. Vir 'n langer oesperiode kan vroeë en wintervariëteite gekombineer word.
Vroeëkoolvariëteite moet ideaal vanaf Maart in dosisse gesaai word en dan in Mei as jong plante in die bedding geplant word. Die plantafstand is 50 sentimeter. Laat broccoli-variëteite kan tot einde Junie direk in die bedding gesaai word. Om dit te doen, saai 3 sade per plantgat en laat net die sterkste saailing aanhou groei.
Die optimale broccoli-ligging
Broccoli-plante verkies 'n sonnige, windbeskermde plek. Die ideale toestande is alkaliese, voedingryke en los grond. Jy kan ook kompos (€12,00 op Amazon) of spesiale groentekunsmis en kalk by die plante voeg en sodoende die oes aansienlik verbeter. Broccoli het baie water nodig en hou daarvan ombederf te word van verbouing tot oes:
- Maak die grond los
- water en bemes gereeld van onder af
- Bedek die wortelarea met 'n laag deklaag
Belangrik vir alle soorte broccoli: Hou die grond eweredig klam. Vermy versuiping! Om die plante koue periodes veilig te kan oorleef, moet hulle stadig groei en ferm blare vorm. Broccoli is swaar eters. Bemes met eenvoudige mis vanaf Junie. Dit is baie ryk aan stikstof en bied perfekte toestande vir groente. Omdat die genot van broccoli nie deur chemiese middels benadeel moet word nie.
Oes met stam en stam
In die somer kan dit gebeur dat jy die ideale oestyd mis. Want die blomme gaan vinnig oop in warm weer. Ryp broccoli kan herken word aan 'n goed ontwikkelde bloeiwyse, waarvan die knoppe op die punt staan om oop te maak. As die blom reeds los is en 'n geel gloed toon, proe die knoppe te houtskool. Moenie net broccoli-knoppies afbreek nie. Dit is beter om die stingel of stingel direk bokant die oksel skoon af te sny.
As jy die oestyd wil verleng, kan jy in die vroeë somer spesiale wintervariëteite saai en in die laat somer plant. Om daagliks nat te maak, sal die plante help om gewoond te raak aan hul nuwe ligging. As jy 'n meerjarige variëteit korrek kweek in plaas van eenjarige broccoli en dit goed versorg, kan jy vir etlike jare vars broccoli oes.
Wenke en truuks
Deur die boonste blare versigtig te trek kan jy sien of die jong plante stewig genoeg in die grond geplant is.
