Bloubessies, ook bekend as bloubessies of brame, word as 'n plaaslike superkos beskou. Dit is een van die redes waarom die versameling van bloubessies weer mode geword het. Die vraag ontstaan: Waar groei bloubessies?
Waar groei bloubessies in Duitsland?
Bosbloubessiesin hierdie land groei in yl heidewoude, klam heidevelde enheideneHulle kan ook in Noord-Duits gevind worddennebosseen in suidelike DuitslandbergsparwoudeIn die Allgäu Alpe groei bloubessies tot hoogtes van 2 200 m.
Waar groei bloubessies in 'n natuurlike omgewing?
Die bloubessie behoort aan die heideplantfamilie (Ericaceae). Die inheemse wilde spesie (Vaccinium myrtillus) kom van dievlaktes tot by die berge voor. Tipiese liggings is
- vars naald- en bladwisselende woude
- Moorheiden
- Mountain Heaths
In die DACH-streek groei die wilde bloubessie in die berge tot meer as 2 000 m.
Waar word bloubessies in Duitsland verbou?
Aangesien die gekweekte bloubessie (Vaccinium corymbosum) spesiale eise aan die grond stel, word ditnie in alle streke van Duitsland gekweek nie. Bekende groeigebiede is:
- Lüneburger Heide
- die Oldenburg area
- Brandenburg
- Sentraal-Baden
Waar kom die bloubessies in die supermark vandaan?
Bloubessies vanGermanyis in seisoen vanaf einde Junie tot ongeveer middel September. Ander belangrike groeigebiede in Europa isPoleenSpanje
'n Jaardeurvoorraad van vars bloubessies word moontlik gemaak deur “af- geur vrugte”. Hierdie bloubessies word in dieSuidelike Halfrond geoes en kom hoofsaaklik van Argentinië en Chili af.
Wenk
Verskil tussen wilde en gekweekte bloubessies
Wilde bloubessies word as aansienlik meer aromaties beskou as hul gekweekte familielede. Die wildebessies maak ook die tong, tande en lippe blou. Wanneer jy wilde bloubessies verwerk en oes, moet jy blou vingers verwag. Daar is geen verkleuring van gekweekte bloubessies nie.
