In die supermark moes ons vinnig beweeg en die sakkie met die clementines is amper blindelings uitgesoek. Wanneer ons by die huis kom, word dit duidelik dat van die clementines wat ons gekoop het bruin kolle het. Is hulle nog eetbaar en wat dui hierdie kolle aan?
Is bruin kolle op clementines 'n bekommernis?
Bruin kolle op clementines is gewoonlikkommerwekkend omdat dit verkeerde berging of siekte aandui. Sulke monsters ruik dikwels onaangenaam, smaak bitter en is geneig om te verrot. Daarom, as 'n voorsorgmaatreël, gooi clementines met bruin kolle weg.
Hoekom kry clementines bruin kolle?
Net soos mandaryne en ander sitrusvrugte, kan clementines bruin kolle kry van berging. As hulle byvoorbeeld in koue stoor gestoor is by temperature wat te laag is, kan bruin kolle op die dop verskyn. Daarbenewens is clementines geneig om bruin kolle te ontwikkel as dit saam met vrugte gestoor word wat stowwe vrystel wat skadelik vir die clementines is. Nog 'n rede vir bruin kolle op clementines kan 'n siekte van die sitrusplant self wees, soos sitrus swartvlek.
Is clementines met bruin kolle nog eetbaar?
Clementines met talle bruin kolle isnie geskik vir verbruiknie en moet liewerweggedoen word. As die bruin kolle veroorsaak is deur te koel berging, sou die kwaliteit van die clementines aansienlik verswak het. Die smaak is dan gewoonlik bitter, die selwande breek af en die vrugte is geneig om te vrot.
Hoe om te verhoed dat kolle op clementines vorm?
Behoorlikeberging kan keer dat bruin kolle op clementines vorm. Wanneer jy koop, maak seker dat die kwaliteit onberispelik is. Dikwels is die clementines nie net bruin nie, maar ook vrot.
Is bruin kolle op clementines altyd 'n rede om weg te gooi?
As die skil van die clementines klein en net 'n paar bruin kolle het, hoef jy nie noodwendig die vrugte weg te gooi nieEerstens word aanbeveel om die skil te skil. skil. Doen die reuktoets, ondersoek die pulp en as die kwaliteit okay lyk, kan jy 'n smaaktoets doen. As die clementines eerder groen as bruin is, is verbruik gewoonlik heeltemal veilig.
Watter siekte veroorsaak bruin kolle op clementines?
DieSitrusswartvleksiekte veroorsaak bruin tot swart kolle op die skil van clementines en ander sitrusvrugte soos suurlemoene, lemoene en pomelo's. Dit is gebaseer op 'n swampatogeen wat hoofsaaklik in die verbouing van sitrusvrugte in Suid-Afrika voorkom. Die siekte manifesteer hom aanvanklik as bruin kolle. Dit ontwikkel later in 'n kurkagtige weefsel.
Wenk
Oorweeg berging na aankoop
Die clementines kan ook vinnig beskadig raak en bederf wanneer dit gestoor word na aankoop. Probeer om hulle sagkens te behandel en vermy om hulle langs vrugte te stoor wat baie etileen vrystel.
