Alliansies kan tussen die plante in hierdie databasis gevorm word om te verenig om siektes en plae af te weer. Enigeen wat vertroud is met hoe 'n gemengde kultuur werk, sal baat vind by die oortuigende voordele in die huistuin. Hierdie gids verduidelik die presiese prosedure van die organiese boerderystrategie. Vergewis uself van die verbande hier en leer ken bewese plantkoalisies wat mekaar perfek aanvul as bure.
Wat is gemengde kultuur en watter voordele hou dit in?
Gemengde kultuur is die gesamentlike verbouing van verskillende plantspesies wat 'n positiewe invloed op mekaar het en mekaar ondersteun in groei, opbrengs en gesondheid. Die voordele van gemengde kultuur is beter voedingstof- en waterbenutting, siekte- en plaagweerstand, en behoud van grondvrugbaarheid.
Wat word bedoel met gemengde kultuur? – Verduideliking van terme vir praktisyns
Gemengde kultuur as 'n vernuftige verbouingsmetode spruit uit presiese waarnemings in die ongerepte natuur en praktiese ervarings van ekologies georiënteerde tuiniers. Wetenskaplike navorsing oor hierdie onderwerp is egter nog in sy kinderskoene, dus is die bevindinge en prosedures hoofsaaklik op empiriese data gebaseer. Soos die term aandui, het die sosialisering van verskillende plante 'n voordelige uitwerking op groei, produktiwiteit en gesondheid in die kombuistuin. Die volgende definisie som die bevindinge rondom gemengde kultuur op:
Gemengde kultuur is die gesamentlike verbouing van verskillende soorte plante wat 'n positiewe invloed op mekaar het
In die lang weergawe sê hierdie definisie dat plante mekaar kan ondersteun, ten spyte van verskillende vereistes vir voedingstof en watervoorsiening. Verskillende worteldieptes verseker dat plante in 'n gemengde kultuur nie met mekaar inmeng nie. Plaaslike hulpbronne word eerder perfek gebruik sonder om die tuingrond te loog. Die konsentrasie van wortelafskeidings, wortelreste en ontsnappende reuke versterk die verdediging teen siektes en plae in harmonie met die natuur. Om dit eenvoudig te stel, word die leuse 'Opposites attract' oorgedra van die menslike soeke na 'n maat na die plantplan vir die groentetuin.
Monokultuur – donker antagonis met chemie in sy bagasie
As jy te veel van een variëteit op een plek plant, kan jy dikwels nie vermy om chemikalieë te gebruik nie
'n Kykie na die beginsels van monokultuur illustreer die uitstaande belangrikheid van gemengde kultuur vir die groei van plante volgens ekologiese beginsels. Die verbouing van plante met identiese botaniese klassifikasies het talle negatiewe effekte. Om hiervoor te vergoed, gebruik kommersiële landbou chemiese hulpmiddels. Die gebruik van plaagdoders en kunsmisstowwe asook ander metodes wat skadelik vir die omgewing en gesondheid is, is algemeen in monokultuurvelde.
Wenk
Om te verseker dat slegs die voordele van gemengde kultuur in jou huistuin verwesenlik kan word, moet belangrike vereistes in ag geneem word. Kies 'n plek wat geskik is vir alle plante. Grawe die tuingrond twee grawe diep en werk kompos, bashumus of mis in. Vermy die gebruik van kunsmatige bemestingstowwe en chemiese plaagdoders konsekwent sodat die kleurryk gemengde plantgemeenskap sy natuurlike sterkpunte optimaal kan ontgin.
Aan goeie bure – droomspanne van gemengde kultuur
Die vernaamste voorbeeld van 'n suksesvolle assosiasie van gewasse volgens die beginsel van gemengde kultuur is die wortel-en-uie-duo. Die wortel stoot uievlieë doeltreffend af, terwyl die ui naderende wortelvlieë afweer. In ander alliansies gaan die voordele een kant toe, want een plant offer homself vir die ander op. Peperwortel lok naderende Colorado-aartappelkewers sodat aartappelplante ongemolesteer bly. Die volgende tabel stel jou bekend aan bewese droomspanne in die kombuistuin wat mekaar bevoordeel:
| Gemengde Kultuur | Goeie bure | Voordelige effek |
|---|---|---|
| kool | Tamaties | Beskerming teen koolvlieg, kooluil, vlooikewer |
| Tamaties | pietersielie, uie | Verweer laatroespatogene |
| Aartappels | peperwortel | Steen Colorado-aartappelkewers af |
| Komkommers | Ertjies | Natuurlike windskerm |
| Boontjies | mielies | Natuurlike klimhulp |
| mielies | Boontjies | Stikstofverryking en grondbeluchting |
| Leek | Aarbeie | Verdediging teen grysvormspore |
| Aarbeie | Borage | Bevordering van blomknoppies en bevrugting |
Nog 'n belangrike uitgangspunt vir suksesvolle gemengde kultuur is dat die naburige plante mekaar nie skadu nie. Maak dus seker dat daar voldoende plantafstand is as jy een van hierdie blomkoalisies kies. Peperwortel kan byvoorbeeld sy rol as 'n natuurlike bolwerk teen Colorado-aartappelkewers perfek vervul as die plant in elk van die vier hoeke van die aartappelbedding geleë is, ver weg van die skadu-werpende aartappelblare.
Kleurvolle blomme en aromatiese kruie – ideale metgeselplante vir gemengde verbouing
Die strategiese implementering van 'n gemengde kultuur in die kombuistuin beteken nie dat jy sonder kleurvolle blomme of aromatiese kruie hoef klaar te kom nie. Die volgende blomskoonhede maak ook nuttige bure in die groentetuin:
- Tagetes: Bevordering van grondgesondheid
- Lelie van die vallei: Genesende effek op bruinroes en laatroes
- Coneflower: verdediging teen slakke
- Gossblomme: stoot draadwurms, boontjieluise en nematodes af
- Soet lupiene: verryk die grond met stikstof
Waar grasuie by groenteplante aansluit, het swaminfeksies 'n slegte kans. Die eteriese wortelafskeidings keer slinkse swamspore effektief af. Kamille verseker dat bedbure 'n stabiele verdediging teen siektes opbou. Waar nasturtiums floreer, vlieg witvlieë, luise en miere.
Slegte bure – konflikte is hier onvermydelik
Die ander kant van die gemengde kultuurmunt is ongunstige plantkombinasies. Nie alle nuttige en sierplante handhaaf 'n harmonieuse woonbuurt nie, maar belemmer eerder mekaar se groei en lewenskragtigheid. Moet dus asseblief nie jou plantgunstelinge lukraak kombineer nie, maar ondersoek vooraf noukeurig hoe dit met jou bure versoenbaar is. Die volgende groenteplante is onder andere nie geskik vir gemengde verbouing nie:
| Slegte bure | ||
|---|---|---|
| Boontjies | Ertjies, wortels, preie, tamaties, komkommers | |
| Komkommers | Bone, blaarslaai, beet, tamaties | |
| Aartappels | Tamaties, ertjies, seldery, beet, uie | |
| Tamaties | Aartappels, boontjies, ertjies, komkommers, uie, beet | |
| Wortels | Beet | |
| Beet | Wortels, komkommers, aartappels, spinasie, tamaties |
Die weersin in onversoenbare plantkombinasies strek selfs verder as die onmiddellike omgewing. Dit word nie aanbeveel om komkommers na wortels te kweek nie, want die grond kan deur aalwurms besmet word. Komkommers is ook nie geskik as wisselbou vir aartappels nie, weens die risiko dat verwelkswamme in die grond agterbly.
Balkontuiniers hou daarvan om aarbeie in blombokse te kweek. In die sin van gemengde kultuur is gousblomme en gousblomme kleurvolle bure, terwyl tulpe verskeie plae lok, soos draadwurms en nematodes.
Praktiese voorbeeld van 'n groentekol in gemengde kultuur
Die volgende praktiese voorbeeld illustreer hoe die konkrete implementering van gemengde kultuur in jou eie kombuistuin werk. Ons het 'n plantplan vir 'n totaal van 4 beddings van gewilde plante in hierdie databasis geskep. Dié word in gemengde kultuur verbou met die doel om’n gesin van vier van die lente tot laatherfs van heerlike, gesonde groente te voorsien. Die beddens het 'n werksgewys voordelige breedte van 1,20 m en word geskei deur 30 cm breë paadjies.
Kool en blaarslaai het 'n positiewe uitwerking op mekaar
In bed 1, plant jou gunsteling soorte kool, soos roos, rooi, blomkool of witkool, in 3 rye. Daar is 'n ry plante in die middel van die bedding. Plaas die ander twee rye 10 cm weg van die rand van die bed. Die plantafstand binne 'n ry is 50 cm. Aangesien dit 'n rukkie neem vir kool om die spasie te vul, sit vroeë blaarslaai en vroeë koolrabi tussenin. Jy het hierdie plante geoes lank voor kool die rye toemaak.
In bed 2, plant bosbone, koolrabi en seldery. Die plantafstand binne die rye is 50 cm. Die rye self is op 'n afstand van 40 cm gespasieer, aangesien hierdie tipe groente nie so uitgebrei soos kool in die bedding 1 floreer nie.
Komkommers, blaarslaai en vroeë koolrabi behoort in bed 3 te floreer. Plant net’n ry komkommers in die middel van die bedding, 30 cm uitmekaar. Aangesien die plantseisoen vir komkommers eers middel Mei begin, gebruik die area tot dan met twee bykomende rye van jou gunsteling blaarslaaivariëteit. Vroeë koolrabi en blaarslaai dien as randplante.
Vir bed 4 word tamaties, soetrissies en soetrissies as hoofgewasse beplan, aangevul met radyse, blaarslaai, blomkers en spinasie as sekondêre gewasse. Saai aan die begin van April spinasie in 4 rye of plant vroeg gegroeide jong plante op die vensterbank. Tuinkers, blaarslaai en radyse volg einde April. Jy oes hierdie plante na 6 weke, wanneer spinasie meer area opneem. Die spinasieplante moet middel Mei weg omdat die planttyd vir tamaties, soetrissies en soetrissies begin. Plaas tamatieplante in die twee middelste rye. Die twee buitenste rye is bedoel vir soetrissies en soetrissies. In die middel van die hoofrye, saai pietersielie, gousblomme en gousblomme vir gemengde kultuur.
Wenk
As lede van verskillende spesies in die bedding ontmoet, ly plantgesondheid en opbrengs daaronder. Klassieke voorbeelde van noodlottige woonbuurte is kruisbloemige groente, peulgewasse en samelplante. Vermy dus’n gemengde kultuur van brassicas, soos blomkool, Brusselse spruite of boerenkool. Ertjies, boontjies en soetertjies kom nie oor die weg nie, en ook nie wortels, dille en seldery nie.
Gemengde kultuur vir gevorderde gebruikers – Hoe om wisselbou in te sluit
Na 'n geruime tyd, as jy vertroud is met die basiese funksionaliteit van gemengde kultuur, kan jy steeds die bewerkingsbeginsel optimaliseer. Vir hierdie doel sluit die plantplan die korrekte wisselbou van die gewasse in. Konkreet beteken dit dat die beddingplanting van jaar tot jaar wissel tussen swak, medium en swaar voerders sodat die grond nie uitgeput raak nie. Jaarlikse wisselbou waarborg dat grondvrugbaarheid gehandhaaf word, wat die behoefte aan kunsmis aansienlik verminder. Die volgende tabel verduidelik hoe dit werk:
| Gewasrotasie | Bed 1 | Beet 2 | Beet 3 | Beet 4 |
|---|---|---|---|---|
| 1. Jaar | Groen swel | Swaar eters | Middeleters | Swak eter |
| 2. Jaar | Swaar eters | Middeleters | Swak eter | Groenmis |
| 3. Jaar | Middeleters | Swak eter | Groenmis | Swaar eters |
| 4. Jaar | Swak eter | Groenmis | Swaar eters | Middeleters |
Tipiese swaar eters sluit kool, aartappels, tamaties, mielies, bone en spinasie in. Ertjies, radyse, uie, preie, seldery, wortels en spinasie word beskou as medium-voedselbronne. Slaaie, byna alle kruie en tuinkers word as swak eters beskou. Die grense is egter vloeibaar. Verskeie klassifikasies is omstrede onder tuiniers. In hierdie konteks het groenbemesting die taak om die tuingrond te regenereer en met swaar voerders vir volgende jaar se aanplanting voor te berei.
Die kuns om gemengde kultuur met wisselbou te implementeer is om alle aspekte, insluitend voedingstofbehoeftes, by die plantplan in te sluit. Gevolglik volg die wortel/uie-duo as medium voerders die droomspan van mielies/bone van jaar tot jaar om te lewe van wat die swaar eters in terme van voedingstowwe oorgebly het.
