Hoekom net een keer as jy dit twee keer kan doen? Hierdie leuse geld ook vir broccoli. Verbouing verg nie net baie tyd nie, maar ook sorg, en daarom is dit die moeite werd om hierdie oes reg te oes om met 'n tweede oes geseën te word.
Hoe om broccoli te laat groei?
Om broccoli-plante te hergroei, moet diehoofstam van die blomkopmet 'n mes direk by dieokselvan die plant gesny wordafgesny. Die groente sal weer groei en 'n tweede oes kan in die laat somer gemaak word wanneer nuwe blommetjies gevorm het.
Is dit moontlik om broccoli te hergroei?
Wanneer jy broccoli kweek, is ditmoontlik om hierdie groente terug te laat groei in die bedding of in die pot. As die broccoli egter reeds geoes is, kan dit nie as 'n stingel met blommetjies by die huis teruggroei nie, want dit ontbreek sy wortels. Dit is nodig vir sogenaamde hergroei. Daarteenoor kan jy wortelgroente wat reeds geoes is (bv. wortelpietersielie en seldery), blaargroente (bv. Romaine-slaai) en uieplante (bv. sprietuie en preie) selfs na oes by die huis kweek.
Wanneer en hoe moet broccoli vir die eerste keer geoes word?
Oes die broccoli vir die eerste keer sodra dit sygroot blomkopgevorm het. Dit wissel na gelang van die variëteit en die tyd van saai en is gewoonlik tussen Junie en Julie. SnySny diehoofspruit met die blomknoppe direk op die oksel met 'n skerp mes af. Dit is belangrik dat jy net die hoof- of middelloot verwyder. Eers dan kan die broccoli weer groei en jy kan dit later weer oes.
Wanneer kan broccoli vir die tweede keer geoes word?
Sodra nuwe sylote gevorm het na die eerste sny van die plant (gewoonlik in Augustus, ongeveervier weke nadieeerste oes), jy kan die broccoliplant vir die tweede keer oes.
Wat word geoes nadat broccoli hergroei het?
Gedurende die tweede oes is dit nie die groot blomkop wat geoes word nie - dit ontwikkel net een keer - maar eerder die baieklein sylote Daar is dus verskeie blommetjies broccoli wat jy dan afsny. Fynproewers sê selfs dat hierdie smaak beter is as dié van die eerste oes.
Wat is belangrik vir broccoli om goed terug te groei?
Die broccoliplant benodigvoldoende voedingstowweasook 'ngoeie watervoorraadJy moet dus die plante bemes na die eerste oes, t.o.v. byvoorbeeld met 'n bietjie kalk en komposgrond of 'n geskikte groentekunsmis. Brandnetelmis is ook wonderlik. Maak ook seker dat die grond van die plante nie uitdroog nie.
Wenk
Oes meer as die blommetjies vir die tweede oes
Gedurende die tweede oes kan jy nie net die blommetjies oes nie, maar ook die stam en blare van die broccoli. Jy kan dit ook in die kombuis gebruik. Die blare is selfs meer voedsaam as die ander dele van die plant.
