Duitsers eet byna 12 kilogram piesangs elke jaar – per capita. Dit maak die heerlike tropiese vrugte een van die gewildste vrugte in hierdie land, net appels is selfs meer gewild. Sommige piesangs is egter nie geel nie, maar rooi aan die binnekant. Ons verduidelik hoekom!
Hoekom is 'n paar piesangs rooi binne?
Daar is variëteite piesangs wat natuurlik rooi is. Chiquita verkoop byvoorbeeld 'nrooivrugte-piesang, wat na bewering soet en effens framboos smaak. Ander piesangs hetrooi kolle aan die binnekantDit is as gevolg vanGebrek aan voorraad Verkleuring van die pulp.
Is rooi piesangs binne-in gevaarlik vir jou gesondheid?
Maak nie saak of dit 'n natuurlike rooi vrugte piesang of 'n geel piesang is wat deur voedingstoftekorte geraak word nie: Die verbruik van hierdie vrugte isheeltemal skadeloos vir die gesondheid Dit kan net Dit kan wees dat die vrugte, wat rooi kolle aan die binnekant het, smaak nie so lekker soos gewoonlik nie. Boonop lyk die vrugte gewoonlik taamlik onaptytlik weens die verkleurde vleis.
Is die rooi binnekant van sommige piesangs bloed besmet?
As die binnekant van die piesang rooi is, is dit beslis nie bloed wat met MIV of ander gevaarlike siektes besmet is nie. Hierdievals nuus het 'n paar jaar gelede op die internet verskyn en het tot vandag toe in mense se gedagtes gebly. Dit moet egter duidelik gestel word dat dit 'n leuen is.
In plaas daarvan word die vleis van piesangs rooi as die swaar eter - piesangs het hoë voedingsbehoeftes - nie voldoende voorsien is nie. Tipies is hierdie vrugte ook baie smaller as normaal.
Kan jy piesangs eet wat rooi binne is?
Jy kan veilig piesangs eet wat rooi gekleur is binne. Jy hoef egter nie die vrugte te eet nie, jy kan dit eenvoudig weggooi of in die kompos sit.
Gewoonlik word hierdie vrugte, wat beperkte kwaliteit het,uitgesorteer voor aflewering by die supermark. In seldsame gevalle kan een of twee kopieë egter deur kwaliteitbeheer glip.
Wenk
Kan jy rooi piesangs eet?
In Duitsland ken baie mense net die vrugtepiesang wat in die supermark beskikbaar is. Maar het jy geweet dat daar eintlik ongeveer 1200 verskillende spesies en variëteite is? Sommige van hulle het natuurlik rooi vleis, soos die pienk dwerg piesang, wat gewild is as 'n sierplant. Hulle vrugte – as hulle in Duitsland ryp word – is eintlik eetbaar.
