“Vrug van passieblom” is 'n gereelde vraag in blokkiesraaisels. Die korrekte antwoord is gewoonlik “passievrug”. Dit is egter nie heeltemal korrek nie, aangesien dit korrek “passievrug” genoem moet word. In hierdie artikel sal ons verduidelik hoe die vrugte verskil en of hulle eetbaar is.
Wat is die vrug van passieblom en is dit eetbaar?
Die vrug van die passieblom, ook bekend as passievrug of passievrug, is die pers of geel bessie van die grenadella (Passiflora edulis). Dit is eetbaar, ryk aan vitamiene, minerale en laag in kalorieë, wat dit geskik maak vir 'n gesonde dieet.
Wat is die vrug van passieblom?
Die vrug van die passieblom is gewoonlik die pers bessie van dieGranadillaof Grenadilla, wat botaniesPassiflora edulis genoem word. Daar is twee subspesies:
- Pers Granadilla: Passiflora edulis f. edulis, pers bessies omtrent so groot soos 'n hoendereier met 'n jellieagtige binnekant wat sade bevat
- Geel Granadilla: Passiflora edulis f. flavicarpa, aansienlik groter as vrugte van die pers Granadilla, geel en gladde skil
As 'n reël word slegs na die kleiner pers grenadella as "passievrug" verwys, terwyl die geel grenadella kommersieel beskikbaar is as "passievrug".
Watter passieblomvrugte is eetbaar?
Slegs 'n paar passieblomme produseer eetbare vrugte. Baie spesies ontwikkel bessies wat oneetbaar of selfs giftig is. Daar is ongeveer 530 verskillende spesies bekend, waarvan slegs hierdie smaaklike eetbare vrugte het:
- Passiflora edulis
- Passiflora ligularis, grenadilla, diepgeel kleur
- Passiflora quadrangularis, reuse-grenadilla
Die vrugte van die “blou passieblom” (Passiflora caerulea), wat gewild is as sierplant, is ook eetbaar, maar nie besonder smaaklik nie. Jy moet egter daarvan weerhou om ander passievrugte te eet, aangesien dit waterstofsianied in verskillende grade bevat, afhangende van die tipe.
Hoekom is die vrug van die passieblom so gesond?
Of passievrug of Granadilla is: Die passievrug isbaie gesond, aangesien dit ryk is aan vitamiene (veral A, B3 en C), minerale (kalium, magnesium, fosfor) en kalsium) sowel asysteren sink. Boonop bevat 100 gram net sowat 64 kilokalorieë, wat die bessie geskik maak vir 'ngesonde dieet. Des te beter as jy dit self op die balkon of in die tuin kan kweek.
Hoe kan ek plante uit die vrugte van die passieblom kweek?
Om self 'n passieblom te kweek en vrugte te kan oes, hoef jy net 'n passievrug te koop ofpassievrug in die supermark. Die sade wat hulle bevat, is gewoonlik baiekiemagtig. En dit is hoe jy die plante laat groei:
- Bevry die saadkern van die omliggende pulp
- spoel onder lopende water
- laat dit bietjie droog word op kombuispapier
- plaas dan in potgrond
- bedek dun met grond
- Hou substraat klam
- Wees geduldig
Passieblom het baie warmte nodig om te ontkiem en te groei. Wanneer dit 'n bietjie groter geword het, plant dit in 'n groter pot en plaas dit op die balkon of terras. Om vrugte te kry, is verskeie plante nodig vir bestuiwing, en jy moet ookbemesting met die hand uitvoer.
Wenk
Wanneer is die passieblomvrug ryp?
Jy kan die graad van rypheid van 'n passievrug aan die omliggende perikarp sien: Dit moes 'n diep kleur aangeneem het - pers of geel afhangende van die tipe - en moet nie meer glad wees nie, maar eerder verskrompel.
