Wilde knoffel is 'n gewilde wilde groente vanweë sy essensiële olies, wat soos knoffelhuisies ruik. In Duitsland strek die verspreiding daarvan oor die sentrale en suidelike streke. Baie tuiniers hou daarvan om die plant in die tuin te plant.
Hoe lyk wildeknoffelwortel en hoe word dit gebruik?
Die wortel van wildeknoffel bestaan uit 'n langwerpige, skraal hoofbol en seldsame sekondêre bolle. Die bolle kan in die lente opgegrawe word nadat die blare verdor het en in die kombuis gebruik word op 'n soortgelyke manier as knoffelhuisies of as 'n plaasvervanger vir kappertjies.
Groei
Wildeknoffel ontwikkel langwerpige bolle wat twee tot ses sentimeter lank en skraal is. Hierdie vorm vanaf die basis van die twee blare.’n Witterige tot gelerige vel beskerm die risoom in die beginfase. Met ouderdom verminder die vliesagtige pels tot net 'n paar hare. Die kruidagtige speseryplant ontwikkel 'n hoofwortel en slegs selde sekondêre bolle.
Verspreiding
Die preiplant plant hoofsaaklik voort deur sade wat deur water of deur soogdiere versprei word. Hierdie faktor verklaar die klonterige en lappende voorkoms van die meerjarige plant. Dit ontwikkel selde ondergrondse hardlopers met dogterbolle. Daarom speel vegetatiewe verspreiding nie 'n groot rol nie.
Die tipiese prentjie van 'n plantegroeigemeenskap met wildeknoffel word nietemin gekenmerk deur 'n massabevolking van die plant. Die rede vir digte matte van wilde knoffelblare is die hoë saadproduksie.'n Stand van wilde knoffel met 'n oppervlakte van een vierkante meter produseer 9 000 sade per jaar.
Gebruik
Die blare word geel twee tot drie maande ná ontkieming wanneer die boonste grondlae aansienlik opwarm. Hulle trek hul energie uit die blare en stoor dit in die bolle. Hierdie proses is belangrik sodat die plante volgende lente weer sal uitspruit. Nadat die blare heeltemal verdroog het, kan jy die risome opgrawe en in die kombuis gebruik soos knoffelhuisies of as kappertjieplaasvervanger.
Wildknoffel in die tuin
Vars knolle word stiptelik in die tuin geplant weens die hoë risiko om uit te droog. Die planttyd strek van lente tot herfs. Om te verseker dat die meerjarige gesond groei, maak dit sin om die grond met kompos te verbeter. Wilde knoffel verkies vars tot klam toestande.
Plant korrek
Wildeknoffel word in die lente in potte aangebied. Na die plantdatum moet daar nie meer ryp wees nie, aangesien dit die blare beskadig. Wag tot die Ice Saints in die middel van Mei om te plant. Intussen kan jy die potplant bedags aan die buiteklimaat gewoond maak.
Hoe om wildeknoffelbolle te plant:
- met die wenk op
- ongeveer tien sentimeter diep
- met 'n afstand van 15 sentimeter
Is wortelversperrings nuttig?
Aangesien wildeknoffel onbeheerbaar versprei, moet jy die bevolking inperk indien nodig. Die gereelde aanbevole hindernisse in die substraat (€36,00 op Amazon) het geen effek nie, want die plante versprei hoofsaaklik via sade. Op gunstige liggings kan die preiplant matagtig lyk.
Propageer deur verdeling
As die gewas te dig groei, grawe die bolle op na plant. Dun die klompe uit deur die plante dood te maak en op te grawe. Hierdie kan maklik met die hand verdeel word en óf elders geplant word óf in die kombuis gebruik word.
