Hulle lyk soos piepklein waatlemoene, maar smaak soos 'n komkommer: die vrugte van die Mexikaanse mini-komkommer. Hulle word deur die somer ryp en is wonderlik as 'n gesonde peuselhappie tussen ma altye. Behoorlike versorging van die relatief robuuste en maklik om te kweek plant is egter belangrik vir ryk opbrengste.
Hoe sorg ek behoorlik vir 'n Mexikaanse mini-komkommer?
Die versorging van die Mexikaanse mini-komkommer (Melothria scabra) sluit gereelde natmaak sonder versuip, minimale bemesting, plant buite na die ysheiliges in, vermy snoei in die somer en oes van die vrugte gedurende die rypwordingsperiode.
Hoe om water te gee?
Mini-komkommers verdra nie te veel droogte nie. Water dus matig, veral op warm dae. Versuiping moet ten alle koste vermy word aangesien dit vinnig tot wortelvrot lei.
Watter kunsmistoedienings het doeltreffend bewys?
Melothria Scabra vereis min bevrugting. Om 'n kommersiële kunsmis (€19,00 op Amazon) een of twee keer toe te dien vir groenteplante is heeltemal voldoende.
Wanneer kan die plant buite gaan?
- Jy moet net plante uitplant wat ná die Ice Saints binnenshuis gekweek is of binnenshuis oorwinter het.
- As daar 'n bedreiging van laat ryp is, moet jy die plante met 'n vag beskerm.
- Gee die mini-komkommers 'n voldoende hoë traliewerk van minstens twee meter sodat hulle vrylik kan ontwikkel.
Is snoei nodig?
Die plant hoef nie gedurende die somermaande gesnoei te word nie. As die ranke te veel groei, kan jy dit eenvoudig om die traliewerk draai.
Jy moet net enige Mexikaanse mini-komkommers wat buite gelaat word in die herfs terugsny, wanneer die blare onooglik en geel word.
Hoe word die komkommers geoes?
Die vrugte wat effens suur smaak, bly ryp. Jy kan hulle dan versigtig uit die plant pluk en hulle rou geniet.
Watter siektes en plae bedreig?
Melothria Scabra is redelik robuust en maklik om te kweek. Soos baie komkommers word die Mexikaanse mini-komkommer soms deur poeieragtige skimmel aangetas.
Die Mexikaanse boontjiekewer word selde in ons breedtegrade aangetref en hou dus nie 'n groot gevaar in nie.
Hoe moet die mini-komkommer oorwinter word?
As dit koeler word in die herfs, sterf Melothria Scabra. Dit vorm egter nie regte knolle soos dahlias nie, maar die wortels word eerder net soos knolle verdik.
- In die herfs kan jy hulle opgrawe, hulle relatief koel in effens klam sand bêre en volgende jaar weer plant.
- In ligte streke kan die Mexikaanse mini-komkommer buite bly, mits daar voldoende winterbeskerming is.
Wenk
Die klein vrugte soos cornichons smaak baie lekker wanneer dit in asyn gemarineer word. Dit is 'n goeie manier om 'n ryk oes vir die winter te bewaar.
