Benewens vrugte en groente, word die huishoudelike verbouing van graan al hoe meer gewild in Duitsland. Anders as die vrugte, kan jy nie die graan sommer rou eet nie. Ons raai u aan om die graan deeglik skoon te maak voor verdere verwerking. Natuurlik sal ons jou ook van die toepaslike instruksies voorsien. Vind meer uit op hierdie bladsy.
Hoekom en hoe moet jy korrels skoonmaak?
Jy moet korrels skoonmaak om klippe, sandkorrels en ander onsuiwerhede te verwyder wat die smaak kan beïnvloed. Jy kan 'n kombuissif of 'n waaier hiervoor gebruik; professionele skoonmaakmasjiene is nuttig vir groter hoeveelhede.
Skoonmaak van korrels - hoekom?
Wanneer jy die korrels deur jou hande laat druppel nadat jy dit self geoes het, dink jy waarskynlik die werk is klaar. Daar is egter steeds talle klippe en sandkorrels in die doppe versteek wat jy nie met die eerste oogopslag kan sien nie. As jy dit nie verwyder deur jou graan deeglik skoon te maak ná oes nie, sal jy dit later in die gebak proe. Terloops, hierdie reste is nie 'n teken van onbehoorlike oespraktyke nie. Selfs ervare grootskaalse operasies moet die koring van die kaf skei na die oes.
Skoonmaak van graanmetodes
Rof skoonmaak
Die skoonmaak van graan blyk soms moeiliker te wees as wat aanvanklik verwag is. Sommige korrels bly in die doppe of die kaf gly eenvoudig nie by die masjien se aangewese skoonmaakhelling af nie. Suksesvolle skoonmaak verg dus 'n bietjie geduld. Dikwels word verskeie passe vereis. Groot plase het groot magnete wat hulle gebruik om gevalle masjienonderdele uit die strooi te trek. Aangesien jy skaars met groot trekkers in jou eie tuin werk, kan jy kleiner gereedskap gebruik:
- Gebruik 'n konvensionele kombuissif om die grond uit die graan te verwyder.
- 'n Aanhanger dra die growwe afval weg.
Professionele skoonmaak
As jy gereeld hoë oesopbrengste kry, is dit die moeite werd om 'n graanskoonmaakmasjien aan te skaf. Die volgende modelle is beskikbaar vir jou om van te kies. 'n Kombinasie maak dikwels sin:
- Skermskoonmaker
- Voorskoonmaker
- Precleaner-aflaaistasie
- Dromskermskoonmaker
