Lindjies is veral bekend vir hul manjifieke, skadu-voorsienende groei, hul liggroen, hartvormige blare en hul geurige blomme. Maar wat van die sade? Benewens hul voortplantingsfunksie, bied hulle iets meer!
Wat is lemmetjiesade en hoe om dit te gebruik?
Linde sade is oliebevattende vrugte wat gebruik kan word om die boom te vermeerder. Om 'n lindeboom uit sade te laat groei, het jy geduld nodig, want dit neem dekades om te groei. Die saad van die winterlemmetjieboom is eetbaar en kan rou gekou of gaar geniet word.
Die saad van die Lindenboom
Die lindeboom is oor die algemeen 'n baie produktiewe boom. Dit kan enersyds gesien word in die verskillende metodes wat dit in die mou het – benewens die generatiewe variant via blombestuiwing en daaropvolgende saadvorming, kan die lindeboom ook vegetatief voortplant via wortelkuit of rietlote. Selfs met die generatiewe metode alleen verseker dit egter dat sy spesie bewaar word deur 'n groot aantal sade te produseer.
In elk van die vyf kamers van die vrugbeginsel binne die blomstelsel is daar twee eierstokke - so elke ryp vrugte bevat twee sade. Die groot aantal blomme lei tot baie sade, wat dikwels bevrug word as gevolg van die blomme se gewildheid onder bye en ander bestuiwers.
Kom ons hou weer vas:
- Linde kan vegetatief (via seldeling) en generatief (via sade) voortplant
- dus redelik produktiewe reproduksie
- talle saadvorming
Kweek lindebome uit sade
Om self 'n lindeboom uit 'n saad te laat groei, is egter nie heeltemal onbenullig nie. Bowenal verg die projek baie deursettingsvermoë. Dit neem dekades vir 'n saad om 'n jong plant en uiteindelik 'n volgroeide boom te word. En natuurlik, veral in die vroeë jare, het die boompie versorging en beskerming nodig.
Jy kan natuurlik self saad versamel van die bolvormige neute van 'n lindeboom en jou geluk beproef. Jy kan ook saadpakkies (€10,00 op Amazon) vir min geld in Sämerei koop. Die sukseskoers sal hoër wees as gevolg van die professionele agtergrond.
In die natuur ontkiem 'n saadvrug wat in die herfs op die skutblare gedra word in die volgende lente. Vrugte wat geoes word terwyl hulle nog groen is, kan ook dadelik ontkiem.
Linde-vrugte om te eet
Wat baie mense nie weet nie, is dat nie net die blomme van die lindeboom kulinêr gebruik kan word nie – byvoorbeeld vir tee of om nageregte te geur – maar ook sy vrugte. Die saadpulp binne die neut bevat baie olie en is dus uiters voedsaam. Slegs die vrugte van die winterlindenboom is egter werklik eetbaar; dié van die somerlindenboom het 'n te harde konsekwentheid. Die sade kan maklik gekou of gekook word vir nog beter eetbaarheid en verteerbaarheid.
