In die groentetuin kan monokulture nie net vinnig vervelig raak nie, maar ook gevaarlik: plae en swam- of bakteriese patogene versprei vinniger, en soortgelyke plante ding altyd met mekaar mee om voedingstowwe en water. Daarom is die wintermaande die optimale tyd om optimale gemengde kulture vir die beddings te beplan. Dan groei verskillende soorte groente op dieselfde tyd in dieselfde bedding - en vul mekaar perfek aan.
Hoe beplan ek gemengde gewasse in die groentetuin?
Wanneer jy gemengde gewasse in die groentetuin beplan, moet jy verskillende plantfamilies en hul verenigbaarheid in ag neem, swaar, medium en swak voerders meng en plante met verskillende groeigewoontes en worteldieptes kombineer. Wisselbou en voor-, hoof- en na-gewasse is ook belangrik.
Watter groente kom goed oor die weg – en watter nie
Jy kan egter nie al die groente saam kombineer nie. In plaas daarvan vereis suksesvolle gemengde kultuur of ry gemengde kultuur noukeurige beplanning, want nie alle plantspesies of plantfamilies verdra mekaar onbepaald nie. Daar is ander wat mekaar in plaas daarvan perfek aanvul. Let veral op hierdie punte wanneer jy die gemengde groentepleister beplan:
- Meng swaar, medium en swak eters.
- Plant altyd eers swaar voerders en moenie dit met ander swaarvoerders meng nie.
- Benewens bosagtige plante word skraal, lang spesies geplant.
- Benewens diepgewortelde plante floreer spesies met vlak wortels die beste.
- In beide gevalle kom die plante nie in mekaar se pad nie weens verskillende groei.
- Blommende meerjarige plante en kruie soos laventel, dille, pietersielie is veral geskik as borders
Wanneer jy die plant beplan, let nie net op die reëls vir suksesvolle gemengde kultuur nie, maar ook aan die sogenaamde wisselbou.
Hierdie familie van plante is onversoenbaar met mekaar
Veral die spesies van die volgende plantfamilies moet nie in die nabyheid geplant word nie, hetsy in gemengde kultuur of in wisselbou, aangesien hulle onversoenbaar is met hulself en mekaar:
- Chenopodiaceae: beet, spinasie, snijbiet
- Umbelliferae: pietersielie, wortels, pastinaak, seldery, vinkel, dille
- Pampoenfamilie (Cucurbitacea): komkommer, spanspek, pampoen
- Crucifera: tuinkool, radyse, radyse, roket, Chinese kool, bok choy, tuinkers
Maak bo alles seker dat geen (groter) oesreste van koolplante op die bedding agterbly nie. Dit kan 'n negatiewe impak hê op daaropvolgende gewasse soos spinasie, blaarslaai, wortels en bone. Boonop moet jy nie elke jaar dieselfde plante (families) op dieselfde bedding kweek nie, maar altyd die vrugte verander. Dit laat die grond herstel en is nie eensydig uitgeput nie.
Voor-, hoof- en na-gewasse
Basies word daar in die tuin onderskei tussen voor-, hoof- en na-kultuur. Voorgewasse (soos spinasie) kan by temperature so laag as vier grade Celsius gesaai word; hulle word vinnig volwasse en is gewoonlik binne vier tot ses weke gereed om te oes. Hoofgewasse volg van ongeveer middel tot laat Mei en later, met sekondêre gewasse wat in die laat somer begin. Die reël geld dat voor- en na-kulture nie die hoofgewasse mag belemmer nie.
Wenk
Wanneer jy saai of plant, let asseblief op die verskillende rypwordingstye. Jy kan 'n oorvloed van sekere groente op een slag voorkom deur nie dieselfde spesie op dieselfde tyd in die bedding te plant nie, maar eerder sowat 'n week uitmekaar.
