In gemengde verbouing word verskillende soorte groente op dieselfde tyd in dieselfde bedding verbou. Hulle groei dan in rye langs mekaar of kan binne 'n ry afwissel. Hierdie verbouingsmetode werk egter nie gelyk met elke plant nie, aangesien sommige beter met mekaar as ander harmoniseer.
Wat moet in ag geneem word wanneer gemengde gewasse in die groentetuin verbou word?
In gemengde groentetuinmaak word verskillende groente gelyktydig op dieselfde bedding gekweek om wedersydse groei te bevorder en plae te verminder. Kyk uit vir goeie bure, bv. Bv bone en aarbeie of wortels en uie, en vermy slegte kombinasies soos bone en ertjies of wortels en aartappels.
Sommige groente pas beter saam as ander
Sekere buurplante harmoniseer met mekaar in 'n goeie gemengde kultuur of gemengde ry-kultuur en bevorder selfs mekaar se groei. Soos eeue se ondervinding getoon het, is wortels wat byvoorbeeld langs uie groei minder geneig om deur die wortelvlieg aangeval te word en omgekeerd kom die uievlieg ook minder gereeld voor. Aangesien die bestanddele in uie en knoffel swam- en bakteriële siektes bekamp, word dit in die bedding langs bedreigde plante geplant. Daarbenewens is daar intense of sterk geure van byvoorbeeld tamaties en kruie wat plae kan verwar en afskrik wanneer hulle na hul gasheerplante toe vlieg. Gas- en worteluitskeidings van plante is ook bekend in die wetenskap, wat 'n impak op hul bure en patogene in die grond het.
Gemengde kultuur voorkom grootskaalse plaagbesmetting
Monokulture word deesdae hoofsaaklik in kommersiële landbou aangetref. Hierdie het egter die probleem dat hulle heeltemal besmet raak wanneer swamdodende of bakteriële infeksies voorkom of wanneer daar 'n plaagbesmetting is. In 'n gemengde kultuur kan die dikwels gespesialiseerde patogene egter nie naastenby so maklik versprei nie, sodat die hele oes in die ergste geval nie vernietig word nie.
Goeie bure / Slegte bure
Die volgende tabel wys vir jou watter soorte groente jy saam moet plant - en watter kombinasies nie 'n goeie idee is nie.
| Goeie bure | Slegte bure | |
|---|---|---|
| Boontjies | Aarbeie, komkommers, kool, koolrabi, blaarslaai, beet, seldery, tamaties | Ertjies, vinkel, knoffel, prei, uie |
| Aarbeie | Bone, andyvie, knoffel, blaarslaai, preie, radyse, spinasie, uie | kool |
| Komkommers | Bone, ertjies, vinkel, knoffel, kool, blaarslaai, preie, uie, beet, seldery | Radys, radyse, tamaties |
| knoffel | Aarbeie, komkommers, wortels, beet, tamaties | Bone, ertjies, kool |
| Chard | Kool, wortels, radyse, radyse | – |
| Wortels | Ertjies, knoffel, chard, preie, radyse, radyse, tamaties, uie | Aartappels |
| Leek | Andyvie, aarbeie, kool, koolrabi, blaarslaai, wortels, seldery, tamaties | Bone, ertjies, beet |
| Beet | Bone, komkommers, knoffel, kool, koolrabi, courgette, uie | Aartappels, preie, spinasie |
| Seldery | Bone, komkommers, koolrabi, kool, prei, tamaties | Andyvie, aartappels, slaai |
| Spinasie | Aarbeie, aartappels, kool, koolrabi, radyse, radyse, seldery, tamaties | – |
| Tamaties | Bone, knoffel, kool, koolrabi, blaarslaai, wortels, preie, radyse, radyse, beet, seldery, spinasie | Ertjies, vinkel, komkommers, aartappels |
| Courgette | Ertjies, beet, uie | – |
| Uie | Aarbeie, komkommers, blaarslaai, wortels, beet, zucchini | Bone, ertjies, kool, koolrabi |
Wenk
Dikwels raak die voor- en afkeure hele plantfamilies. Plante wat nie met uie of knoffel harmoniseer nie, kom gewoonlik ook nie met preie oor die weg nie. Dieselfde geld blaarslaai, wat nou verwant is aan ysberg-, romaine- en piekelslaai.
