Nie almal het 'n tuin of, veral in die groot stad, selfs 'n balkon nie. Gelukkig kan 'n klein kruietuin ook maklik in jou huis ingerig word, aangesien die meeste kruie in potte gedy.
Hoe om 'n kruietuin in jou woonstel te skep?
'n Binne-kruietuin kan op die vensterbank, in hangmandjies of in binnenshuise kweekhuise geskep word en bestaan uit potkruie soos suurlemoenverbena, sitroengras, kerriebos of roosmaryn. Vir optimale groei benodig die plante 'n helder, suidwaartse venster en, indien nodig, plantlampe in die winter.
Kweek kruie regdeur die jaar in jou huis
Die verskillende soorte kruie kan die hele jaar binnenshuis op die vensterbank, in hangmandjies of selfs in 'n DIY binnenshuise kweekhuis gehou word. Die regte plek vir so 'n mini-kruietuin is natuurlik in die kombuis, want dit is waar die geur- en aromaverskaffers die nodigste is. Dit werk egter net as die terreintoestande reg is: In die reël het kruie (met 'n paar uitsonderings) baie son nodig om 'n intense aroma te kan ontwikkel. Die kombuis (of waar jy ook al jou kruiepotte wil plaas) moet suid wys indien moontlik. Gedurende die wintermaande kan dit soms te donker word vir die plante, daarom beveel ons aan om plantlampe te installeer (€89,00 op Amazon). As jy aan die ander kant in elk geval hoofsaaklik eenjarige spesies kweek, is die probleem van oorwintering van meet af aan opgelos.
Gewilde potkruie vir binne en buite
Die volgende tabel gee jou 'n oorsig van verskeie gewilde potkruie wat ook goed werk as huisplante by die huis. Sommige van hulle kan redelik groot en omvangryk wees, maar is ook ideaal vir byvoorbeeld die wintertuin. Al die spesies wat gelys word, moet op 'n ligte en koel plek oorwinter - nie noodwendig in 'n verhitte sitkamer nie.
| Duitse naam | Botaniese naam | Kenmerke |
|---|---|---|
| Lemon Verbena | Aloysia triphylla | struikgroei; vir tee en nageregte |
| Sitroengras | Cymbopogon citratus | horshy groei; vir tee en Asiatiese geregte |
| Kerriebos | Helichrysum italicum | immergroen geurige plant met silwer blare en geel blomme |
| Laurel | Laurus nobilis | immergroen speseryplant |
| Blomme laventel | Lavandula stoechas | Gewilde geurige plant met pers blomme |
| geurige malvas | Pelargonium spec. | geurige blare; vir nageregte en drankies |
| Rosemary | Rosmarinus officinalis | aromatiese kombuisspesery |
| Fruit Sage | Salvia dorisiana | Blae ruik vrugtig; vir tee en nageregte |
Sorg vir potkruie en oorwinter behoorlik
Baie meerjarige spesies kan nie regdeur die jaar gekweek word nie, maar vereis 'n wintervakansie. Dit dien as 'n herstelfase vir die plant sodat dit weer in die lente kan uitspruit. Plaas eenvoudig die plante wat oorwinter moet word in 'n helder en koel kamer, water hulle min en hou op om te bemes. Een- of tweejarige kruie, aan die ander kant, kan in elk geval deurlopend versorg word totdat hulle vanself doodgaan.
Wenk
Verseker dat jy altyd vars nageslag betyds het deur nuwe kruie te saai en die saailinge te laat groei. Dit is veral belangrik wanneer hoofsaaklik een- tot tweejaar-oue variëteite gekweek word.
