Weiende diere eet die sappige blare, terwyl bye verkies om op die nektarryke blomme te voed - die paardebloem is nie net aan diere bekend nie, maar ook aan mense, wat dit as 'n medisinale plant en kulinêre kruie of onkruid beskou. Maar nie alle paardebloeme is dieselfde nie
Hoeveel spesies paardebloem is daar?
Die paardebloem sluit meer as 400 spesies wêreldwyd in wat aan die Asteraceae-plantfamilie behoort. Tipiese kenmerke is getande blare, geel mandjieblomme en donsige saadkoppe. Die belangrikste spesie in Duitsland is die gewone paardebloem (Taraxacum officinale).
Meer as 400 spesies wêreldwyd
Daar is meer as 400 spesies paardebloem wêreldwyd! Die spesie behoort aan die plantfamilie Asteraceae. Paardebloem word in ons breedtegrade sowel as in die trope en die Arktiese gebied aangetref. Maar die meerderheid, soos die moerasperdebloem en die Silesiese paardebloem, is in gematigde sones geleë.
Eienskappe wat alle paardebloemspesies gemeen het
Alle paardebloemspesies het die tipiese getande blare, geel mandjieblomme en donsige saadkoppe. Hier is ander algemene kenmerke:
- meerjarige
- kruidagtig
- eetbaar
- 5 tot 40 cm hoog
- bevat witmelksap
- het penwortels
- Blaaie is in rosette gerangskik
Verskille tussen spesies
Daar is spesies wie se blomme kleiner of groter is, 'n effens witterige kleur het of 'n sweempie oranje het. Ander blomme is minder gevul met straalblomme. Die saadkoppe is gewoonlik soortgelyk. Slegs die individuele 'sambrele' kan verskil in hul lengte en vorm.
Die duidelikste verskille is die blare van die individuele spesie. Daar is spesies met uiters smal en lang blare. Die blare kan sterk getand of amper gladrand wees. Hul kleur kan meer liggroen of diep donkergroen wees. Die einde kan taps of meer afgerond wees.
Die belangrikste spesie in hierdie land: die gewone paardebloem
Terwyl skaars enigiemand die moerasperdebloem, die gehaakte paardebloem, die moerasbloem, die Silesiese paardebloem of die Russiese paardebloem ken, is die gewone paardebloem (Taraxacum officinale) uiters bekend. Dit is die algemeenste in hierdie land.
Die gewone paardebloem, wat dikwels in Duitsland gekweek word, het die volgende kenmerke:
- Oorsprong in Asië en Europa
- tot 30 cm hoog
- 10 tot 30 cm lange blare
- Blae: sterk gelob, diep gesny en getande
- 3 tot 5 cm breë mandjie blomme
- Bloemtyd: vanaf die begin van April tot Mei
Wenk
Die paardebloem van die genus Leontodon is 'n heeltemal ander spesie as Taraxacum.
