Jy moet nie ligtelik na die eetbare appelliefie gaan soek nie. Veral met wilde plante soos wilde knoffel en lelie van die vallei kan verkeerde identifikasie gevaarlik en in die ergste geval selfs noodlottig wees. Daar is verskeie soortgelyke plante wanneer dit by hoendergras kom!
Hoe kan jy grondonkruid van giftige plante onderskei?
Soek vir driehoekige stingels, getande blare en pietersielieagtige reuk om te verhoed dat grondonkruid met giftige plante soos gevlekte hemlock of hondpietersielie verwar word. In soortgelyke, onskadelike plante kan kenmerke soos blaarvorm en rand help om hulle te onderskei.
Giftige familielede – Gevlekte Hemlock en Hondpietersielie
Dit is die beste om nie die blomme as 'n gids te gebruik wanneer grondonkruid geïdentifiseer word nie! Daar is 'n paar spesies van dieselfde plantfamilie (Umbelliferae) wie se blomme amper identies lyk. Byvoorbeeld, gevlekte hemlock en hond pietersielie, wat albei giftig is. 'n Vermenging kan slegte gevolge hê.
Hier is die eienskappe wat jou sal help om gemaalde hemlock van hondpietersielie en gevlekte hemlock te onderskei:
- Gevlekte hemlock: rooierige kolle op die stam
- Hondepietersielie: blare is baie fyner vasgevyl en gestruktureerd, nie aan die rand gesaag nie, diep gesny
- Rankruid: driehoekige stam, drieledige blare met drieledige individuele blare, getande op die rand van die blaar, pietersielieagtige reuk
Soortgelyke plante wat skadeloos is
Dan is daar die bibernelle, die wilde wortel, die bosengel en die breëblaarmerk. Hulle lyk ook baie soos die appelliefie. Maar anders as honde pietersielie en hemlock, is hulle nie giftig nie. Slegs die breëblaar Merk kan diarree veroorsaak na verbruik.
Ontskei tussen vlierbessie en kalbas
In vergelyking met jong vlierbessie, wat uiters gesond is, is die blare van jong vlierbessies giftig. Tydens en kort nadat hulle spruit, lyk hulle soos die blare van grondonkruid.
Maar jy kan hierdie twee plante maklik van mekaar onderskei. As jy weet hoe: Die vlierbessie het 'n ronde stam in deursnee (driehoekig) en ruik nie soos pietersielie of wortel wanneer dit fyngedruk word nie.
Ontskei varkroos en grondbos
Hogweed lyk ook soos grondbos met sy blare. Dit is egter effens giftig. Vir sensitiewe mense kan net die aanraking daarvan velirritasie veroorsaak. Hier is die verskille tussen die blare:
- Hogweed: vasgevuur tot geboë blare
- Gearweed: kleiner blare, gekartel op die rand
Wenk
Die beste manier om jig van ander sambelagtige plante te onderskei, is deur sy driehoekige stingels en getande blare!
