Die vitamienryke kiwivrugte is regdeur die jaar in Duitse supermarkte beskikbaar. Hulle kom Duitsland toe vanaf Nieu-Seeland, Chili of Italië en proe vrugtig en vars soos 'n mengsel van aarbeie, spanspek en appelliefies.
Wanneer is die kiwi-seisoen in Duitsland?
Kiwi-seisoen in Duitsland strek deur die jaar, met die vrugte wat uit verskillende lande ingevoer word: April-Junie uit Chili, Junie-November uit Chili en Nieu-Seeland, en Oktober-Mei uit Italië, Griekeland en Frankryk.
Die kiwi's het aan die begin van die twintigste eeu vanaf China na Nieu-Seeland gekom as die Chinese appelliefie en is 'n ruk later oor die hele wêreld uitgevoer onder die naam van die Nieu-Seelandse voël. Tot vandag toe is die Hayward-variëteit verantwoordelik vir die meerderheid vrugte wat wêreldwyd verbou word.
Kiwi in Duitse supermarkte
Kiwi's is regdeur die jaar in ons supermarkte beskikbaar. In die lente word hulle vanaf die suidelike halfrond aan ons afgelewer, in die herfs en winter uit suidelike Europa:
- April tot Junie vanaf Chili,
- Junie tot November vanaf Chili en Nieu-Seeland,
- Oktober tot Mei vanaf Italië, Griekeland en Frankryk.
Wenke en truuks
Die kiwivrugte is van die sogenaamde klimakteriese vrugte wat onryp in die groeiende lande geoes word en ryp word tydens vervoer en berging.
