Hulle is klein, relatief onopvallend, nog relatief onbekend, maar uiters keurig in smaak - die vrugte van die peerspanspek. Enigiemand wat die Pepino kweek moet nie sy ongeveer 20 cm groot vrugte te vroeg oes nie, want dan sal daar geen applous op die verhemelte wees nie.
Hoe kan jy 'n ryp peerspanspek herken?
Die vrugteskil van 'n ryp peerspanspek isgekleur heeltemal liggeelen is versier met onreëlmatigepers strepe. Boonop gee die subtiel eksotiese ruikende vrugte toe aan vingerdruk aangesien die gelerige vleis sag is wanneer dit ryp is.
Hoe lank neem dit om die peerspanspek te oes?
Dit neem gemiddeld90 dae vir 'n Pepino-blom om in 'n heeltemal ryp vrug te verander. Hierdie duur hang af van verskeie faktore wat vir mense moeilik is om te beïnvloed op 'n spanspekpeer wat buite geplant is. Die weer speel 'n beduidende rol in hoe lank 'n spanspekpeer neem om ryp te word. Warm nagte bevorder rypheid. 'n Plek in volle son en beskerming, byvoorbeeld op 'n huismuur of selfs in 'n kweekhuis, is ook 'n voordeel.
Wanneer word peerspanspekke ryp?
Die oestyd vir peerspanspekke kan so vroeg asJuliebegin onder optimale toestande, soos in 'n warm groeigebied en met vroeë voorbewerking. Die oestyd strek uiteindelik tot Oktober, waardeur nie al die vrugte gelyktydig ryp word nie, maar geleidelik. Die onderste spanspekpere word gewoonlik eerste ryp.
Hoe herken ek 'n ryp peerspanspek voor ek pluk?
'n Ryp spanspekpeer het 'n heeltemalgeel skil, wat hier en daar gekruis word deurpers strepe. Die groen deel het heeltemal verdwyn. Ideaal gesproke, pluk slegs vrugte van hierdie nastergalplant wat nie meer groen is nie.
Hoe kan ek 'n ryp peerspanspek herken nadat ek gepluk het?
Terwyl onryp peerspanspek harde vleis en geen reuk het nie, is ryp peerspanspeksagenhet 'n eksotiese reuk Doen die reuktoets op die skil: As jy 'n fyn spanspek ruik, is die vrugte heel waarskynlik ryp en het hul kenmerkende smaak van peer en spanspek. Nadat jy die Pepino oopgesny het, behoort jy geel, sagte en sappige vleis te sien. Die sade van ryp vrugte is ten volle ontwikkel en ligbruin van kleur.
Kan ek die peerspanspek oes voordat dit ryp is?
'n spanspekpeerkangeoes wordvoorbereik volrypheid as hierdie vrugte oorbly op 'n warm plek vir 'n paar dae. Hulle kan egter ook aangemoedig word om by 'n temperatuur tussen 10 en 15 °C ryp te word. Dan neem die proses 'n bietjie langer, wat 'n voordeel is as jy baie spanspekpere het wat jy nie op een slag wil ryp word nie.
Wenk
Verkoel net te veel ryp peerspanspek
Jy het te veel ryp Pepino-vrugte geoes en weet nou nie hoe om hulle almal op een slag te eet nie? Peer spanspekke kan vir een tot twee weke in die yskas gehou word. So sit hulle maar in die yskas.
