Die fynproewers-stokperdjietuiniers weet dit goed: suurlemoenbalsem smaak besonder goed kort voor blom. Sodat jy nie hierdie belangrike datum mis nie, sal ons jou hier inlig oor al die besonderhede.
Wanneer is die blomtyd van suurlemoenbalsem?
Die blomtydperk van suurlemoenbalsem strek van Junie tot Augustus, met die aroma op sy beste kort voor blom. As jy te lank wag, kan die blare 'n bitter smaak kry.
Junie tot Augustus is blomtyd
Suurlemoenbalsem is 'n kruidagtige meerjarige plant en bereik hoogtes van 40 tot 90 sentimeter. Danksy sy geharde aard blom dit vir baie jare herhaaldelik. Die klein, wit, geel of blouerige lipblommetjies verskyn vanaf Junie in 'n kronkelrangskikking op die plantstam.
Blom vernietig die aroma
Tensy jy suurlemoenbalsem uitsluitlik as 'n geurige plant kweek, beveel ons 'n eerste oes aan kort voor blom. As jy te lank wag, sal die blare’n bitter smaak kry. Hoe om dit reg te doen:
- verkort die takke tot 10 sentimeter in die vroeë oggendure kort voor blom
- die suurlemoenbalsem spruit weer uit die stam oorbly
As jy mik om suurlemoenbalsem te vermeerder deur te saai, kan die plant in Augustus blom totdat dit verlep. As gevolg hiervan ontwikkel bruin kapsulevrugte met sade.
