Wanneer dit by laventel kom, is dit belangrik om die regte tyd te kry om te oes. Afhangende van die verskeidenheid, kan hierdie punt in die vroeë somer verskyn. Om die hoogste moontlike geh alte van die laventelblomme te verseker, is dit ook belangrik dat dit reg gedroog word. Laventelbosse produseer nie te veel blomme in hul eerste jaar nie; die groei word gewoonlik eers van ongeveer die derde jaar af regtig welig. Dan kan jy tot 10 – en soms selfs meer – laventel trosse per bos wen.

Wanneer en hoe moet ek laventel oes en droogmaak?
Laventel moet geoes word voordat die blomme in volle blom is, gewoonlik tussen middel Julie en vroeg Augustus. Sny die stingels net bokant die houtagtige deel en bind dit in trosse om op 'n donker plek droog te word.
Oes laventel voor dit regtig blom
'n Laventeltros word beskou as enigiets wat gemaklik in jou toe vuis pas. Laventel moet geoes word voordat dit sy volle blompiek bereik het. Jy kan sien wanneer die oes reg is wanneer die blomme in die middel van die pluime reeds oopgemaak het, terwyl ander knoppies toe bly. Dit vind gewoonlik tussen middel Julie en vroeg Augustus plaas. Dit is die beste om laventelblomme in die middagson te sny, want enige oggendvog sal dan reeds verdamp het. Veral nat blare kan veroorsaak dat die laventel vorm in plaas van droog.
Laventel word tydens oes gesnoei
Sodra jy die laventel geoes het, hoef jy dit nie agterna te snoei nie – dit is immers een en dieselfde proses. Jy moet egter nie die bloeiwyses later as begin Augustus sny nie, want daarna het die laventel sy krag nodig om die winter te oorleef. Laventel wat in die somer gesnoei word, ontwikkel dikwels 'n tweede blom, maar in ons breedtegrade het laventel nie die tyd om dit vanaf Augustus te doen nie - die snyvlakke van die verwyderde lote vries dan eenvoudig weg.
Oes laventel korrek
Wanneer jy laventel oes, volg hierdie stappe:
- Kyk eers mooi na jou laventelplant. Waar is die bos al houtagtig, waar begin die groen lote?
- Gebruik 'n skerp mes of skêr en sny die stingels net bokant die houtagtige deel sodat jy die laventel met omtrent 'n derde verkort.
- Die laventel word dadelik afgewerk sodat dit 'n egalige vorm het.
- Snoei is belangrik sodat nuwe blomme kan vorm.
- Ongesnoeide laventel word oor die jare houtagtig en produseer al hoe minder blomme.
Droog laventel
Om droog te word, bind die laventel in trosse en maak dit styf vas met 'n rekkie. Hang laastens die bondels onderstebo op 'n warm, droë en bowenal donker plek - 'n solder of 'n tuinskuur is ideaal. Jy kan ook die stamme op roosters uitsprei – die enigste belangrike ding is dat die lug goed kan sirkuleer. Blootstelling aan sonlig moet nie hoog wees nie, anders sal die sensitiewe essensiële olies verdamp. Laat die stam geheg om droog te word. Die blomme is goed droog sodra dit maklik verwyder kan word.
Wenke en truuks
Nie net die blomme nie, maar ook die delikate laventelblare kan gebruik word om talle disse te geur, veral hartige. Indien moontlik, gebruik egter net die baie jong blare, aangesien die ouer blare 'n taamlik onaangename, seperige geur het.