Hazelneute staan al duisende jare as kos bekend. Dit word as waardevol vir beide mense en wild beskou as gevolg van onder meer sy gesonde vetsure en kalorie-digtheid. Maar waar kom die plant met die heerlike neute nou eintlik vandaan?
Waar kom die haselneut oorspronklik vandaan?
Die haselneut kom oorspronklik van die Swartsee-kusstreek van Turkye en is al duisende jare wydverspreid in China. Vandag kom die meeste haselneute uit die Mediterreense streek, veral Turkye, Frankryk, Italië, Spanje en Griekeland.
'n Lang reis deur Asië en Europa
Alhoewel die haselneut in baie uithoeke van Duitsland hoogty vier en daarom deur sommige tuiniers as 'n oorlas beskou word, kom dit oorspronklik van 'n ander streek. As 'n verteenwoordiger van die berkfamilie is dit nou wydverspreid in baie dele van Sentraal-Europa. Hier sal jy geskikte liggings vind.
As die haselneut na sy oorspronklike tuiste sou soek, sou dit in die Swartsee-kusstreek van Turkye beland. Dit is ook wydverspreid in China vir duisende jare.
Van Turkye het die haselneut oor die millennia na Griekeland, Italië en Sentraal-Europa versprei. In Sentraal-Europa was dit wydverspreid in die Steentydperk en was die dominante plant in die flora. Uit die Europese lande het die haselneut uiteindelik die res van die wêreld verower – hetsy natuurlik of met die hulp van mense.
Waar kom haselneute vandag vandaan?
Die haselneute wat vandag in verskeie supermarkte aangebied word, kom oor die algemeen nie van Duitsland af nie. Duitsland is eerder ongeskik as 'n groeigebied vir haselneute. Die rede: Die klimaat is te koud.
Die sogenaamde Lambertshasel kan gewoonlik in winkels gevind word. In die meeste gevalle kom dit uit die Mediterreense streek. Die volgende lande word as die sterkste haselneutuitvoerders beskou:
- Türkiye
- Frankryk
- Italië
- Spanje
- Griekeland
Wenke en truuks
Doen vergelykende proeë van verskillende soorte haselneute van verskillende lande regoor die wêreld. Met sterk smaakknoppies sal jy verskille kan raaksien en makliker kan besluit watter haselneut vir jou die beste smaak.
