In hierdie land is piesangs nou deel van die alledaagse lewe in baie huishoudings. Min is egter dikwels bekend oor die oorsprong van hierdie heerlike vrug. Kom ons gaan saam op 'n historiese reis.
Van watter lande kom ons piesangs?
Piesangs kom oorspronklik van Suidoos-Asië en het deur die geskiedenis deur Afrika en die Kanariese Eilande na Sentraal- en Suid-Amerika versprei. Vandag kom die meeste uitvoerpiesangs uit lande soos Egipte, Costa Rica, Ecuador, Guatemala, Honduras, Colombia, Mexiko, Panama en Viëtnam.
Van Oos na Wes
Die piesangboom kom oorspronklik van Suidoos-Asië. Van daar af het dit alle tropiese lande vanaf die 17de eeu verower. Daar word geglo dat hierdie lekkerny via Afrika en die Kanariese Eilande sy pad na Sentraal- en Suid-Amerika gemaak het.
Piesanggordel
As gevolg van die feit dat die piesang baie son en reën nodig het om te floreer, groei dit die weelderigste in die subtrope en trope.
Hierdie streke is noord of suid van die 30ste breedtegraad geleë. Hulle is in die tropiese gordel geleë. Dit is egter nie net die lande van Sentraal-Amerika wat tans onder die belangrikste groeigebiede is nie. Wat die verbouingsvolume betref, is Indië, China en die Filippyne die belangrikste aanspraakmakers. Hierdie piesangs word egter skaars uitgevoer.
Uitvoergoedere word Westerse lekkernye
Nou bied elke supermark of vrugtekleinhandelaar in Duitsland vrugtepiesangs vir verbruik aan.
Hierdie kom hoofsaaklik van:
- Egipte
- Costa Rica
- Ecuador
- Guatemala
- Honduras
- Colombia
- Mexico
- Panama
- Viëtnam
In hierdie streke is piesangs een van die belangrikste uitvoergoedere.
Groen oes vir 'n lang reis
Sodat die piesangs ons in 'n uiters verteerbare toestand bereik, word hulle groen geoes. Die hele vrugtetros word met behulp van 'n kapmes afgesny. Hierdie klossie word dan met die hand gewas.
In die volgende stap word die vrugte in bokse verpak. Piesangs bereik nou uitvoerlande op die twee weke lange skeepsreis. Sommige tegniese ondersteuning word benodig sodat dit nie op die skip ryp word nie.
Sodra jy in jou bestemmingsland aankom, sal jy by 'n piesangrypmaakfabriek stop. Hulle sal dan te koop beskikbaar wees.
Wenke en truuks
Dit word aanbeveel om organiese piesangs te verkies wanneer jy dit koop. Hulle natuurlike oorsprong beskerm nie net die omgewing nie. 'n Gesondheidsveilige werkplek word eerder vir boere in die individuele lande gewaarborg.
