Pluk blaarslaai het die afgelope paar jaar al hoe meer gewild geword in vergelyking met blaarslaai, nie net vanweë sy delikate blare en delikate smaak nie. Die verskillende variëteite blaarslaai beïndruk ook met hul kleure en blaarvorms, wat perfek is om heerlike geregte en slaaiborde te versier.
Wat is die beste manier om blaarslaai te plant?
Om blaarslaai te plant word die beste gedoen deur vanaf einde April in die buitelug te saai in matig bemeste, los grond met 'n plantafstand van 5 tot 10 sentimeter. Variëteite soos Venesian, Lollo Bionda of Lollo Rosso is veral geskik vir direkte saai.
Watter variëteite moet jy plant?
Wanneer dit kom by die pluk van blaarslaai, hang die keuse van die regte sade nie net af van jou voorkeur vir 'n sekere blaarvorm nie. Met blaarslaai, meer as met ander soorte groente, moet jy seker maak dat die saad volgens die instruksies op die aanbevole tyd van die jaar gesaai word. Dit is die enigste manier om optimale ontwikkeling van blaarslaaivariëteite te verseker, wat dikwels by 'n spesifieke seisoen aangepas is.
Waar kweek jy blaarslaai?
Soos enige ander soort blaarslaai, kan blaarslaai in verhewe beddings of in gewone tuinbeddings gekweek word. Die meeste variëteite is egter baie vatbaar vir slakbesmetting. Om hierdie situasie te voorkom, kan dit sin maak om in 'n slakvaste verhoogde bed (€69,00 op Amazon) te groei. Die beste beskerming teen slakke word gewoonlik gevind wanneer blaarslaai op die balkon gekweek word, waar slakke dit oor die algemeen baie moeilik vind om te bereik.
Wanneer kan jy saai of verkies om blaarslaai te saai?
Saai van blaarslaai maak op die vroegste sin vanaf einde Februarie as jy dit buite wil kweek. Die jong plante wat op die vensterbank gekweek word, kan op die vroegste omstreeks middel Mei buite geïsoleer word as hulle met 'n vag teen laatnagryp beskerm word. Vanaf Mei en, wanneer temperature warm is, vanaf einde April, kan jy verskeie variëteite blaarslaai direk buite saai.
Wat moet jy weet oor die blom van blaarslaai?
Basies, wanneer jy blaarslaai kweek, waardeer jy gewoonlik nie die blom van die gekweekte plante nie. Aangesien saad vir blaarslaai gewoonlik baie goedkoop beskikbaar is, is die werk om saad te versamel nie regtig die moeite werd nie. Boonop kan die blare van die blaarslaai eers geëet word voordat dit blom, aangesien dit dan 'n baie bitter smaak aanneem. As jy’n tydige oes oor die hoof gesien het, kan jy soms daarna uitsien om self die blaarslaai te saai vir die volgende generasie blaarslaaiplante.
Op watter grondsubstraat en hoe dig kan blaarslaai verbou word?
Om blaarslaai te verbou, moet jy matig bemeste en los grond gebruik. Slaai kan versuiping slegs in 'n baie beperkte mate verdra, maar dit moet nie toegelaat word om in die somer uit te droog wanneer dit baie warm is nie. Grond wat met kompos verryk is, bied byna alle soorte blaarslaai ideale toestande vir 'n ryk oes. Vir 'n oes van sterk en pragtige slaaiblare is dit ook belangrik om 'n afstand van minstens vyf tot tien sentimeter tussen die individuele slaaiplante te handhaaf.
Wenke en truuks
Dit is gewoonlik nie 'n probleem as jy nog nie blaarslaai in Februarie gesaai het nie weens 'n gebrek aan tyd of spasie. Die volgende variëteite kan vinnig groei tot 'n oesbare grootte selfs wanneer dit direk buite gesaai word as gevolg van hul sterk groei-eienskappe:
- Venesiane
- Lollo Bionda
- Lollo Rosso
