Die persimmonboom word in tropiese en subtropiese gebiede gekweek. Dit word al hoe meer gewild in hierdie land as 'n sier-, pot- of bruikbare plant. Die keuse van robuuste variëteite laat verbouing in byna elke streek van Duitsland toe.
Kan jy 'n persimmonboom in Duitsland groei?
In Duitsland kan die eksotiese persimmonboom (Diospyros kaki) as 'n houerplant of in ligte-winter wynboustreke gekweek word. Die meer rypbestande genus Diospyros virginiana is beter geskik vir die plaaslike klimaat en lewer ook goeie opbrengste buite die wynboustreke.
Die eksotiese persimmonboom is 'n ebbehoutplant wat van Asië af kom. Dit is 'n groot boom met langwerpige blare en geel-wit blomme. Sy appelgrootte vrugte is gewoonlik oranje van kleur en smaak baie soet en sappig wanneer dit ryp is. Die onryp persimmons laat 'n harige gevoel op die tong.
Verskillende variëteite word regdeur die jaar in Duitse supermarkte aangebied:
- Kaki (groot, rond, soet, baie sagte vleis),
- Persimmon (kleiner en meer intens gekleur as persimmon, ferm vleis),
- Sharon (plat, tamatieagtige vorm).
Die vrugte word onryp geoes en bêre goed. Sharonvrugte en persimmons kan ook onryp geëet word aangesien dit feitlik geen tanniene bevat nie.
Vryeveldboerdery slegs moontlik in wynboustreke
Diospyros kaki is nie gehard nie. Verbouing is egter moontlik in die sagte winter wynboustreke van Duitsland. Ook daar word aanbeveel om die plant vir die eerste paar jaar in 'n emmer te hou. Ouer plante kan op 'n sonnige plek in die tuin geplant word. Vir die meeste gebiede van Duitsland, as gevolg van die lae winterhardheid van die Diospyros kaki, is slegs potverbouing 'n opsie. Die meer rypbestande genus Diospyros virginiana is veral geskik vir hierdie klimaat. Sy vrugte is ietwat kleiner, maar die boom lewer ook goeie opbrengste buite die wynboustreke.
Oorwinter-persimmonbome rypvry
Afhangende van die verskeidenheid, het persimmonbome verskillende rypweerstand. Die plante wat geskik is vir buite-verbouing kan soms nagryp weerstaan, maar vereis winterbeskerming in besonder koue winters. Die persimmonplante wat in die pot groei, word op 'n rypvrye en donker plek oorwinter nadat hulle hul blare verloor het en die vrugte geoes is. Gedurende die winterperiode is daar geen bemesting nie en slegs natgemaak word baie spaarsamig uitgevoer.
Wenke en truuks
Die maklik-versorgde persimmonplant floreer die beste in neutrale en leemgrond. Dit kan opgelei word as 'n halfstam en standaard stam sowel as op 'n traliewerk. Die vrugte is ryp tussen Oktober en November.
