Die perskeboom, Latynse “Prunus perica”, kom oorspronklik van suidelike China en is dus gewoond aan warmte en baie son. Sommige perskes word egter al eeue lank hier verbou, so hierdie variëteite is gewoond aan die Duitse klimaat. Baie nuwe rasse is ook baie robuust.
Kan jy 'n perskeboom in Duitsland groei?
'n Perskeboom kan in Duitsland gekweek word as die ligging voldoende son bied, 'n suidelike oriëntasie en beskerming teen wind en reën. Geskikte robuuste variëteite sluit in Amsden, Benedicte, Revita, Foothill Peach, Suncrest en Early Alexander.
Dit hang af van die ligging
In die wynboustreke, veral aan die Benede-Mosel, is dit sedert die 16de eeu 'n tradisie om die sogenaamde wingerdperskes te verbou. Maar ander soorte perskes floreer ook al baie lank in Duitse streke. Dit sluit in die Vorgebirge-perske (ook bekend as Roter Ellerstädter of Kernechter vom Vorgebirge) of die Anneliese Rudolph-variëteit, wat nou redelik skaars geword het. Maar dieselfde geld vir hierdie perskes: die ligging maak saak.
Die regte ligging vir 'n perske
Basies kan jy ook perskes in 'n houer hou, wat veral vir jong bome aanbeveel word weens hul sensitiwiteit. Hierdie bome (dikwels ook struike) word egter baie hoog en groei baie vinnig, en daarom word dit een of ander tyd nodig om dit in die tuin te plant. 'n Perske voel besonder goed in 'n plek soos hierdie:
- baie son
- Ligging met 'n suidelike oriëntasie indien moontlik
- beskerm teen wind en reën
- d. H. Ruimte voor 'n huis of gewelmuur
- let op die plantafstand van 4.50 meter
Verseker die regte grondkwaliteit
Perskes het ook los, humusryke grond nodig. Swaar, kleiagtige en nat grond is nie geskik nie. As jou grond nie van die vereiste geh alte is nie, kan jy ook’n groter gat grawe en dit met toepaslike gemengde substraat vul. Nog 'n opsie is om 'n perske op 'n pruim onderstam te ent. Aangesien perskes 'n hoë voedingsbehoefte het, moet dit gereeld bemes word - stikstof is veral belangrik, maar nie te veel nie. Oormatige hoeveelhede kan die boom verswak en siekte tot gevolg hê.
Is die perskeboom gehard?
Hierdie vraag kan nie in algemene terme beantwoord word nie, aangesien sensitiwiteit vir ryp van variëteit tot variëteit verskil. Veral ouer perskebome is egter redelik ongevoelig en kan met vag of jute bedek word om hulle in baie koue temperature te beskerm. Variëteite wat geskik is vir verbouing in Duitse klimate is:
- Amsden
- Benedict
- Revita
- Footland Peach
- Sonskerm
- Voorheen Alexander
Sommige variëteite kan 'n strawwer klimaat buite die wynboustreke verdra, maar nie almal nie. Veral die witvleisperskes is redelik robuust.
Wenke en truuks
Probeer 'n dwergperske soos bv. B. Kweek Bonanza in 'n pot. Dit pas maklik op die balkon en terras.
