Slaai uit jou eie tuin beïndruk met sy kraakvarsheid en bevat aansienlik meer voedingstowwe as dié van die supermark. Vind hieronder uit hoe om blaarslaai in jou eie tuin te plant en te versorg.
Hoe om blaarslaai suksesvol in die tuin te kweek?
Om blaarslaai in jou eie tuin te plant en te versorg, moet jy dit in volle son plant, die grond met kompos verryk, gereeld natmaak, voldoende plantafstand verseker en, indien nodig, plae beheer.
Die blaarslaai in die profiel
- Botaniese naam: Lactuca sativa var. capitata L.
- Variëteite: ongeveer 30 verskillendes beskikbaar in Duitsland
- Ontwikkelingstyd: 60 tot 120 dae
- Ligging: volle son
- Vorm: ferm, geronde kop
- Blae: Meestal liggroen, sommige variëteite rooierig
- Blom: Asteraceae, asteragtig, geel of violet
- Wintergehardheid: daar is winterharde variëteite
Verkies blaarslaai
As jy so vroeg moontlik blaarslaai wil oes, kan jy dit van einde Januarie by die huis begin oes. Die blaarslaai ontkiem die beste by temperature tussen 15 en 20 grade, daarom is dit raadsaam om dit op die vensterbank van 'n koeler kamer te plaas. Moenie meer as twee sade per saadbak plant nie sodat jy dit later maklik kan uitsteek. Hieronder is instruksies vir suksesvolle verbouing:
- Plaas die sade 0.5cm diep in die grond en bedek dit liggies.
- Water deeglik en maak seker dat die substraat nooit oor die volgende paar dae en weke uitdroog nie.
- Plaas jou saadbakkies op 'n helder, trekvrye plek teen ongeveer 18°C.
- As die grondryp nie meer verwag word nie, kan jy jou blaarslaai buite plant.
Die ideale plek vir blaarslaai
Slaaislaai moet so sonnig moontlik gehou word. Dit floreer nie net vinniger en kragtiger in die son nie, die nitraatinhoud daal ook. Blaarslaai hou ook van los, humusryke grond. Daarom, voordat jy plant of saai, moet jy die grond opgrawe en 'n ruim porsie kompos daaronder byvoeg.
Saai of plant blaarslaai buite
Sodat die blaarslaai genoeg spasie het om te groei, moet jy 'n plantafstand van minstens 25cm handhaaf, of 30cm vir groot variëteite. As jy jouself wil spaar om uit te prik, kan jy ook hierdie plantafstand handhaaf wanneer jy direk saai. Andersins, prik uit sodra die plante 'n paar sentimeter hoog is. Jy kan hier meer uitvind oor die ideale plantafstand en voordelige plantbure.
Sorg vir blaarslaai in die tuin
Verseker voldoende water, veral onmiddellik na saai of uitplant; Maar blaarslaai moet ook later gereeld natgemaak word. Bemesting is nie nodig nie, maar as jy voel dat jou blaarslaai nie voedingstowwe het nie, kan jy dit met kompos behandel. As jy laat variëteite gekweek het, moet jy gedurende die kouer seisoen die blaarslaaikoppe teen ryp beskerm met 'n vag.
Plae wat blaarslaai bedreig
Slakke is mal oor slaai. Ongelukkig is dit nie 'n cliché nie, maar realiteit. As jy sukkel met slakke in jou tuin, kan dit sin maak om 'n slakheining (€89,00 op Amazon) of iets soortgelyks op te sit. Groei in verhoogde beddings voorkom ook slakbesmetting. Luise hou ook van blaarslaai. Dit kan op 'n omgewingsvriendelike manier met brandnetelbouillon bestry word.
Oes blaarslaai
Sodra die blaarslaai die verlangde grootte bereik het, moet dit geoes word. Na gelang van die variëteit is die oestyd 60 tot 120 dae na saai. Hier sal jy 'n oorsig kry van die belangrikste variëteite en hul saai- en oesdatums.
