Gemmer het die afgelope jare tot 'n belangrike spesery in kombuise in hierdie land ontwikkel. Ongeag of dit as 'n spesery gebruik word, is dit ook die moeite werd om gemmer in 'n pot te kweek weens die dekoratiewe gemmerblomme.
Hoe kry ek gemmerblomme in my eie tuin?
Om gemmerblomme in jou eie tuin te kry, moet jy vars, sterk gemmerbolle in 'n humusryke plantsubstraat in 'n emmer kweek. 'n Sonnige, warm ligging, gereelde, ligte kunsmistoedienings en moontlik verlenging van die gemmerseisoen binnenshuis bevorder blomontwikkeling.
Vars en sterk knolle
Jy kan nou amper die hele jaar die nodige knolle vir die kweek van gemmer in die supermark kry. As jy gemmerknolle koop vir verbouing in jou eie tuin, moet jy besonder vars en sterk knolstukke kies. Dit is hoe jy die grondslag lê vir optimale ontwikkeling van die gemmerplante wat in die pot gekweek word.
Maak seker die grondsubstraat is ryk aan voedingstowwe
Om die gemmer binne die plaaslike gemmerseisoen te laat blom, moet 'n voldoende voorsiening van voedingstowwe verseker word. Die gemmerbol moet in 'n pot geplaas word met 'n los, humusryke plantsubstraat. Ligte kunsmistoedienings oor die somer, wanneer dit reg gebruik word, bevorder die vorming van die tipiese gemmerbloeiwyses.
Kweektyd totdat die gemmer in jou eie tuin blom
Dit neem gewoonlik ongeveer 250 dae vanaf die tyd dat die gemmerbolle geplant is totdat die gemmer in die herfs geoes word. Die dekoratiewe bloeiwyses ontwikkel nie altyd gedurende hierdie tyd nie. As jy die potgemmer op 'n voldoende warm en sonnige plek plaas, is die kans goed dat jy die geel, violet of pers blomme van gemmer in jou eie tuin sal sien.
Verleng die gemmerseisoen ten gunste van blom
As jy die gemmerbolle in die tuin geplant het om later as Maart te bot, kan jy voor die aanbreek van die winter te kort hê om te blom. In hierdie geval kan jy eenvoudig jou gemmerplant in die huis bring sodat jy steeds die gemmerblomme kan geniet. Maak seker jy trek iewers warm voor die eerste koue dae van die herfs, anders word die gemmerblare geel en vrek.
Wenke en truuks
Die bloeiwyses van gemmer speel oor die algemeen geen rol as 'n dieetkomponent nie, hoewel hulle nie giftig is nie. Jy kan egter ook wag vir gemmer wat vir blomdoeleindes gekweek is totdat dit blom en dan nog die aromatiese knolle oes.
