Die Boskop-appel is 'n uiters gewilde en smaaklike appelvariëteit. Dit is tussen Oktober en April in winkels beskikbaar. In die somermaande moet alternatiewe vir die bekende variëteit gevind word. Daar is 'n verskeidenheid verskillende appels om van te kies.
Watter alternatiewe vir die Boskop-appel is daar?
Die appelvariëteiteCox-Orange, Elstar, Gravensteiner en Jonagold is goeie alternatiewe vir die Boskop-appel. Die variëteite is soortgelyk in smaak en grootte. Dit is geskikte kookappels met 'n soet en suur smaak. Soet alternatiewe is die variëteite Idared en Delbarestivale.
Wat onderskei die alternatiewe van die Boskop-appel?
Die Boskop-appel is een van die beste appelvariëteite vir die huistuin. Sy alternatiewe is nietemin nie te versmaai nie. DieDifferencesis gewoonlik netmoeilik om te herken Sommige appelvariëteite verskil egter aansienlik van die smaak van die Boskop-appel. In teenstelling met die Boskop-appel, is die Idared- en Delbarestivale-variëteite uiters soet. Dit is taamlik suur en het 'n intense smaak. Die variëteite Cox-Orange, Jonagold, Gravensteiner en Elstar is egter baie soortgelyk aan die gewilde appel en kan herken word aan hul suur smaak.
Kan jy die alternatiewe vir die Boskop-appel gebruik om te kook?
Die Boskopf-appel en sy verskeie alternatieweis ideaal om te bak. Hulle word dikwels gebruik as kookappels of as 'n bestanddeel vir heerlike soetgebak soos appelstrudel of 'n soet appeltert. Dit is ook appels wat in appelmoes gemaak kan word. Die Boskop en sy alternatiewe is appelboomvariëteite wat gebruik word in die voorbereiding van talle geregte en drankies.
Hoe word die alternatiewe vir die Boskop-appel gestoor?
Appels moet oor die algemeen in 'nkoel en donker plek gestoor word. Die Boskop-appel en sy heerlike alternatiewe het ook hierdie toestande nodig om nie voortydig te verrot nie. Plaas die vrugte in 'n enkele laag in 'n boks en bring dit na 'n plek met 'n binnenshuise klimaat van ongeveer drie tot vier grade Celsius. Humiditeit moet hoog wees in hierdie omgewing. Dit is dus die beste om jou Boskop-appels in die kelder te bêre. Die Boskop-appel is 'n winterappel en kan tot April gestoor word.
Wenk
Sorg vir die Boskop-appel en sy alternatiewe
Om smaaklike appels soos die Boskop-appel en sy alternatiewe te kry, moet jy die boom van voedingstowwe voorsien. Chemiese bemestingstowwe is egter nie besonder nuttig nie en benadeel die omgewing. Natuurlike kunsmis is baie meer geskik vir jou plant. Ekologiese boererate soos horingskaafsels, kompos of rotsstof het 'n positiewe uitwerking op die gesondheid van jou appelboom en die smaak van sy vrugte.
