Die blare vorm die voorkoms van 'n soet distel lank voor die blomtydperk begin. Jy kan nuttige wenke oor die voorkoms van die blare van inheemse mens rommel spesies hier lees. Die vraag of soet distelblare eetbaar is, word ook beantwoord.
Hoe lyk soet distelblare?
Soet distelblare isovaal-hartvormigof breed-lansetvormig tot lineêr. Dit word gekenmerk deur 'ndoringagtige blaarrand Inheemse man rommelspesies (Eryngium) het grysgroen of blougroen blare. Die blare van die soetdistel bestaan uit 'n roset van blare, stamblare en skutblare. Soet distelblare is eetbaar en gesond.
Is soet distelblare eetbaar?
Soet distelblare iseetbaaren ryk aan gesonde bestanddele. In die Middeleeuse boerekookkuns is jong blare soos piekels in pekel gefermenteer en as groente geëet. Sedert die middel van die 18de eeu is veldmens- en platblaarmens-rommel bekend asmedisinale plante. Daar word gesê dat die blare 'n kalmerende, ekspektorerende, diuretiese en bloedsuiwerende effek het. Die generiese naam Mannstreu is 'n sinspeling op die gebruik van die kruie en wortels as 'n afrodisiacum.
Om dit as 'n helende tee voor te berei, gooi 200 milliliter kookwater oor 1 teelepel soet distelblare.
Hoe herken jy soet distelblare?
Die blare van 'n edeldistel (Eryngium) bestaan uit 'n basaleblaarroset, diestamblareenskutblare Afhangende van die spesie, is soet distelblare anders gevorm en doringig. Die blare van vyf plaaslike man rommel spesies in 'n oogopslag:
- Alpiene man rommel (Eryngium alpinum): diepgroen, ovaal-hartvormig, awn-tand, skutblare blou, deurboor-gekartel.
- Ivoordistel, reusedistel (Eryngium giganteum), wit-grys-silwer, hartvormig, skutblare silwerwit, getand.
- Feldmannstreu (Eryngium campestre): grysgroen, breed lansetvormig tot palmvormig-geveerd, skutblare groen-wit, lynvormig en doringrig.
- Plat-blaar man strooisel (Eryngium planum): grysgroen, hartvormig tot vingervormig, doringtand, skutblare blouerig-groen, lineêr, getande.
- Seedistel (Eryngium maritimum): blougroen, ovaal-driehoekig, wit, gekartelde blaarrand, skutblare blougroen, drielobbig, doringig.
Wenk
Soetdistel is 'n natuurskat
Die soet distel moet nie ontbreek in 'n byevriendelike tuin nie. Met sy somerblomme nooi die wild-romantiese meerjarige heuningbye, wildebye en hommels om nektar te versamel. Die bedreigde man rommel-syby (Colletes hylaeiformis) en die bedreigde wortelsandby (Andrena nuptialis) geniet die nektarbuffet. Soetdistelblare is 'n waardevolle bron van voedsel vir skoenlapperruspes. In die winter pik honger voëls die voedsame sade van die verlepte bloeiwyses af.
