Die somer- en herfsmaande verteenwoordig die tipiese vrugteseisoen in die huistuin. Maar met 'n gesofistikeerde kombinasie van verskillende soorte kan die oesseisoen aansienlik verleng word. Vroeë en laat vrugte variëteite van verskillende groepe verskaf die raamwerk.
Wanneer is verskillende vrugte in die seisoen in die huistuin?
Vrugteseisoen in die huistuin strek van April tot November: rabarber in die lente (April-Junie), aarbeie in die vroeë somer (Mei-Julie), bessies, kersies, perskes en appelkose in die middel van die somer (Junie- September), pruime, appels en pere in die herfs (Augustus-Oktober) en winterappels (Oktober-November).
Lente en vroeë somer
In die lente is die aanbod van vars vrugte van ons eie oes skraal. Rabarber lui die vrugteseisoen in die tuin aan, aangesien sy stingels van April tot Junie gereed is om te oes. Vanaf Mei sluit aarbeie by die keuse van vrugte aan, waarvan die hoofseisoen tot in Julie strek.
Slim vir 'n vroeë aarbeiseisoen
Die oesseisoen van enkeldraende aarbeivariëteite vir die huistuin kan met 'n truuk vervroeg word. Voor plant, bedek die bedding met swart deklaagfilm (€12,00 op Amazon) en plant die plante in kruisvormige gleuwe. Plaas 'n vlak polytunnel oor die aarbeiplante. So word die grond vinniger warm, wat ontwikkeling versnel. Sogenaamde Frigo-aarbeie is ideaal vir die hele jaar deur verbouing. Hulle lewer betroubaar vars vrugte agt tot tien weke ná plant en kan van April tot November geoes word.
midsomer
Die somermaande is die tipiese seisoen vir bessies, wat maklik is om te verbou. Junie is die begin. Die eerste gekweekte bloubessies kan hierdie maand geoes word en sal tot September aromatiese vrugte produseer. Terselfdertyd het frambose 'n ryk oes. Korente en appelliefies het 'n soortgelyke oesvenster, wat oopmaak van Junie tot Augustus.
Kersieweek
Hierdie term verwys na die oestyd vir kersies, met 'n kersieweek wat 15 dae duur. Die 'Vroegste van die Mark' is die begin van die kersieseisoen, wat omstreeks die eerste Mei begin. Die eerste oesdatum verskil van streek tot streek. Omgewingstoestande en sorg is deurslaggewend vir volle volwassenheid. Die hoofseisoen vir kersie-oes strek van Junie tot Augustus.’n Kersieboom kan gewoonlik oor sewe weke geoes word. As die vrugte maklik van die stam geskei kan word, is die druppels heeltemal ryp.
Wanneer steenvrugte in seisoen is:
- Perskes: vanaf Junie tot September
- Appelkose: tussen Julie en Augustus
- Pruime: vanaf Julie tot Oktober
Herfs
Aan die einde van die somer dui die eerste pruime en pruime aan dat die herfsseisoen begin. In die laat somer en die herfsmaande is kernvrugte soos appels en pere in die piekseisoen. Beide soorte vrugte is in seisoen van Augustus tot Oktober en vereis soveel sonskyn as moontlik vir die vrugte om ryp te word. Terwyl nageregappels goeie bergingseienskappe het, moet tafelpere dadelik geëet word.
Vrugte in die winter
Winterappels is variëteite wat van Oktober tot November geoes word. Hul raklewe tydens berging is minstens twee maande. 'Wintergoldparmäne', 'Weißer Winter-Calville' en 'Schöner von Boskoop' is wydverspreide stoorvariëteite wat laat ryp word vir genot.
