Om 'n piesangboom in jou eie tuin te kweek is 'n besondere aantrekkingskrag vir baie stokperdjietuiniers. Om sulke plante te laat blom is reeds 'n uitdaging. Die bevordering van die vrugte word as 'n waarlik hoogste dissipline beskou.
Wanneer is piesangs in seisoen?
Piesangs is regdeur die jaar in seisoen in die supermark, aangesien dit regdeur die jaar in Sentraal- en Suid-Amerika geoes word sonder enige klimaatskommelings. In jou eie tuin volg die piesangplant’n ander ritme, met blom wat vanaf die derde tot vyfde jaar onder optimale toestande plaasvind.
Oorsprong en groei
Piesangplante groei in tropiese toestande en word regdeur die jaar in Sentraal- en Suid-Amerika geoes. Aangesien hulle nie onderhewig is aan klimaatskommelinge nie, produseer hulle vrugte op enige tyd van die jaar. Groen geoes, word die tropiese vrugte uitgevoer met effense afkoeling. Hulle word dan ryp en die stysel wat hulle bevat, word in suiker omgeskakel. Piesangs is die hele jaar in seisoen in die supermark. Die piesangplant in die tuin, aan die ander kant, volg 'n ander ritme.
Laat 'n piesangplant blom
Ondanks sy tropiese oorsprong, kan jy 'n piesang in jou tuin plant. Die swaarvoedende plant benodig 'n goeie voorraad voedingstowwe. Kalium-gefokusde kunsmis moedig blom wanneer die tyd aanbreek. Die grond- en ligtoestande is ook belangrik vir die meerjarige om te blom.
Hierdie variëteite is geskik:
- Musa Basjoo: 'Nana' en 'Saporro' is rypbestand tot -12°C
- Musa sikkimensis: 'Red Tiger' is gehard tot -10°C
- Musa x paradisica: 'Dwarf Cavendish' is 'n nie-geharde piesang vir die houer
Bloemseisoen
Dit neem 'n paar jaar vir 'n piesangboom om te blom. Dit gebeur onder optimale toestande vanaf die vyfde jaar en, vir sommige spesies, vir die eerste keer in die derde jaar. Die treffende groot blomme word omring deur pers skutblare en straal 'n soet heuninggeur uit. As die piesangboom blomme ontwikkel, beteken dit die dood vir die moederplant. Dit het egter talle uitlopers in die wortelarea gevorm, wat aanhou groei nadat dit dood is.
Lewer die meerjariges vrugte?
In beginsel is dit moontlik vir vrugte om op 'n selfgekweekte piesangplant te ontwikkel. In die trope is voëls verantwoordelik vir die bestuiwing van hermafrodietblomme. Uit 'n botaniese perspektief vereis hierdie bessies egter optimale toestande om ryp te word.
Ontwikkeling
Na blom kan dit tot 180 dae neem en met goeie sorg tussen 80 en 100 dae totdat die eerste mini piesangs verskyn. Dit neem nog drie tot vier maande totdat die vrugte gereed is om te oes. In die meeste gevalle vrot die piesangs op die plant. Die warm tydperk van die Sentraal-Europese somer is nie voldoende vir vrugte om ten volle ryp te word nie, so verbouing in 'n kweekhuis blyk meer sin te maak.
Wenk
Wanneer jy die eerste vrugtestelle sien, verwyder alle oorblywende bloeiwyses. Op hierdie manier kan die meerjarige al sy energie in die ontwikkeling van die bestaande vrugte belê.
Gebruik blomme
Die blomme is 'n tipiese bestanddeel vir Asiatiese geregte, slaaie of bied 'n veganistiese vis- alternatief. Soortgelyk aan artisjokke, is die hart van die kroonblare gestroop sodat slegs die binnekant gebruik word.
