In die koninkryk van kruie is daar droomspanne en teenstanders wat mekaar se vyande is. Ander kruieskatte is saggeaard en verdra hul groen plantbure. 'n Duimreël bied hulp wanneer dit kom by die bepaling van watter kruie goed pas en watter beter uitmekaar gehou word. 'n Tabel verskaf leiding vir beginners. Lees hierdie gids vir belangrike inligting voordat u tuinkruie plant.
Watter kombinasies van kruie pas goed saam?
Kruie wat goed saam pas sluit in roosmaryn en basiliekruid of pietersielie, dille, grasuie, kerwel en marjolein. 'n Duimreël is dat eenjarige en meerjarige kruie apart geplant moet word. Vermy kombinasies soos tiemie en marjolein of kamille en pietersielie in 'n bed.
- Kruie pas saam wanneer eenjarige spesies onder mekaar bly en meerjarige spesies vorm ook 'n geslote samelewing.
- Roosmaryn en basiliekruid asook pietersielie, dille, grasuie, kerwel en marjolein pas baie goed saam. Suurlemoenbalsem harmoniseer met byna alle kruie.
- Tiemie en marjolein asook kamille en pietersielie is in oorlog in die kruiebed.
Watter kruie pas saam? – Duimreël vir beginners
Wanneer kruie goed saam pas, kom verskeie kriteria ter sprake.’n Kruieplant lok dikwels voordelige insekte wat plae op sy naburige kruie vernietig. Dit is dikwels wortelafskeidings wat wedersydse groei bevorder en grondmoegheid voorkom. Sommige kruiedokters glo dat die emissies van een variëteit die naburige variëteit teen siektes beskerm. Hierdie tuinmaakbesonderhede is lank reeds bekend aan gevorderde stokperdjie-tuiniers. Beginners word gelei deur hierdie ervaring:
Vuimreël: plant eenjarige kruie en meerjarige kruie in aparte beddings
Die verduideliking is voor die hand liggend: Meerjarige kruie hou nie daarvan as 'n nuwe plantbuur elke jaar onrus veroorsaak nie. Eenjarige kruie ontwikkel hul optimale potensiaal wanneer hulle elke seisoen 'n nuwe plek kry. Om hierdie rede moet die twee kruiekategorieë nie langs mekaar geplaas word nie.
Watter kruie pas saam? – Tafel vir die kruiebed
Salie en pietersielie pas goed saam
Soos die reël vir die kruiebed ons leer, hou eenjarige en meerjarige kruie graag vir hulself. Elke goed deurdagte plantplan rus op hierdie fondament. Hierdie maatstaf alleen waarborg natuurlik nie lewensnoodsaaklike groei en 'n ryk oes nie. Deur die individuele liggingvereistes in ag te neem, word die sosialisering van jou gunsteling kruie 'n suksesvolle projek. Die volgende tabel skei eenjarige en meerjarige kruievriende, aangevul met inligting oor die ideale ligtoestande:
| Jaarlikse kruievriende | botaniese naam | Ligging | Meerjarige kruievriende | botaniese naam | Ligging |
|---|---|---|---|---|---|
| Basiliekruid | Ocimum basilicum | sonnig | Wildknoffel | Allium ursinum | gedeeltelik geskadu tot skaduryk |
| Somersmaak | Satureja hortensis | sonnig tot gedeeltelik skadu | Kerriekruid | Helichrysum italicum | sonnig |
| Tuinkers | Lepidium sativum | sonnig tot sonnig | Dragon | Artemisia dracunculus | sonnig tot gedeeltelik skadu |
| kervel | Anthriscus cerefolium | sonnig tot gedeeltelik skadu | Vinkel | Foeniculum vulgare | sonnig |
| Koriander | Coriandrum sativum | sonnig tot gedeeltelik skadu | knoffel | Allium sativum | sonnig tot gedeeltelik skadu |
| marjolein | Origanum majorana | sonnig tot gedeeltelik skadu | Oregano | Origanum vulgare | sonnig |
| pietersielie | Petroselinum crispum | gedeeltelik skadu | Sage | Salvia officinalis | sonnig tot gedeeltelik skadu |
| Rosemary | Rosmarinus officinalis | sonnig | Grausie | Allium schoenoprasum | gedeeltelik skadu |
| Arugula | Eruca sativa | sonnig tot sonnig | Tiemie | Thymus vulgaris | sonnig |
| Stevia | Stevia rebaudiana | sonnig tot gedeeltelik skadu | Woodruff | Galium odoratum | shady |
As jy nog 'n plekkie vry het in die kruietuin op 'n sonnige tot halfskaduryke plek, moet suurlemoenbalsem (Melissa officinalis) daar wees. Die maklik-versorgde kruieplant verdra byna elke plantbuurman en behaal 'n groot verskeidenheid heerlike gebruike.
Ekskursus
Harmonie in die kruiepot
Indringende opsluiting in die kruiepot vra vir spesies en variëteite wat mekaar perfek aanvul. Uit die kategorie van eenjarige kruie pas boragie, dille, tuinkers, marjolein en pietersielie goed saam. Dink jy daaraan om vir 'n paar jaar 'n kruiepot te hê? Dan word dragon, salie, grasuie, tiemie en suurlemoenbalsem aanbeveel. Die onverbeterlike trio vir 'n manjifieke kruiepot op die balkon is wintersmaak, origanum en salie. As die ligging agter glas is, kom tropiese kruie in fokus. In die kruietuin op die kombuisvensterbank floreer Thaise basiliekruid (Ocimum basilicum var. thyrsiflorum), Viëtnamese koljander (Polygonum odoratum) en binnenshuise knoffel (Tulbaghia violacea) in vreedsame naasbestaan.
Watter kruie pas goed saam? – Lys van droomspanne
Roosmaryn en basiliekruid is goeie bure
As 'n beginner in stokperdjie tuinmaak, is jy nie lus om te eksperimenteer nie? Kyk dan gerus na die volgende lys droomspanne vir die kruietuin. Hierdie kruie pas baie goed saam:
- Roosmaryn baat basiliekruid
- Kamille bevorder dille, kerwel en marjolein
- Pietersielie versterk dille, grasuie, kerwel en marjolein
- Tiemie harmoniseer met sout, boragie, dragon, vinkel en koljander
- Hysop beskerm sout en laventel
Aandagte lesers sal nie die feit misgeloop het dat, volgens hierdie lys, eenjarige en meerjarige kruiesoorte mekaar soms ondersteun. In hierdie geval word die algemene reël oorheers omdat individuele voorkeure voorrang geniet.
Watter kruie pas saam in 'n verhoogde bed?
In verhewe beddings het kruie 'n spesiale taak wat veel verder gaan as om te verseker dat hulle goed deur mekaar verdra word. In die nabyheid van groente is kruieplante nuttig as 'n natuurlike bolwerk teen siektes en plae. Hierdie kombinasies het hulself baie goed bewys in verhoogde beddens:
- Basiliekruid met komkommers, koolrabi en tamaties: effektief teen skimmel en witvlieg
- Sappig met aarbeie, boontjies en blaarslaai: stoot plantluise af
- Tuinkers met radyse en blaarslaai: bevorder groei
- Nasturtium met aartappels, tamaties, blaarslaai: lok plantluise sodat groente ongemolesteer bly
- Marjolein met wortels en radyse: bevorder groei
- Roosmaryn met kool, tamaties en wortels: stoot koolwit skoenlappers en wortelvlieë af
As jy verskillende kruie langs mekaar in die verhewe bedding plant, geld die persele wat voorheen in hierdie gids verduidelik is.
Watter kruie pas nie saam nie?
Tiemie en marjolein meng nie
Dekades se waarnemings deur oplettende tuiniers het gelei tot die besef dat sommige kruie op 'n afstand van die bedding gehou moet word. Die mees algemene oorsaak van onverdraagsaamheid is verskillende grade van groei. Verder inhibeer sommige kruie mekaar se groei. Alhoewel daar 'n gebrek aan wetenskaplike bewyse is, kan dit nie ontken word dat die volgende kruie onversoenbaar is nie:
- Moet nooit tiemie (Thymus ssp) en marjolein (Origanum majorana) saam plant nie
- Vinkel (Foeniculum vulgare) moenie met koljander (Coriandrum sativum), marjolein of hisop (Hyssopus officinalis) meng nie
- Plant basiliekruid (Ocimum basilicum) en suurlemoenbalsem (Melissa) so ver as moontlik
- Kamille (Matricaria) en pietersielie (Petroselinum crispum) meng nie
- Plant altyd lovage (Levisticum officinale) en lourier (Laurus nobilis) en als (Artemisia absinthium) alleen want elke buurman verloor uit
Hierdie kategorie sluit ook daardie kruie in wat nie met hulself versoenbaar is nie. In konkrete terme beteken dit dat 'n jaarlikse verandering van ligging sin maak om die gevolge van grondmoegheid te voorkom. Dit sluit veral dille (Anethum graveolens), pietersielie, tiemie en origanum in.
Wenk
As groeidepressie hoogty vier in die kruiebedding, hoef dit nie noodwendig weens kruie-intoleransie te wees nie. Algemene oorsake van swak kruie en swak oeste is versuiping, harde kraanwater en ryk plantgrond. Versamel reënwater en water kruie spaarsamig met sagte water net wanneer dit merkbaar droog is. As 'n substraat wil die meeste kruieskatte 'n maer, goed gedreineerde grond hê sonder bygevoegde turf.
Greelgestelde vrae
Watter kruie gaan saam vir tee?
As die regte kruie in die tuin floreer, kan jy jouself elke dag bederf met aromatiese tee uit jou eie verbouing. Op die plantplan, let op suurlemoenbalsem (Melissa officinalis), kamille (Matricaria), peperment (Mentha piperita) en salie (Salvia officinalis). Hierdie meerjarige kruie het soortgelyke sorgvereistes, pas goed saam en verander in strelende tee in warm water.
Watter kruie moet ek in die blomkas plant as ek dit wil gebruik om kruiebotter te maak?
Skep in die groot blomkas 'n kruiebedding van 100 sentimeter lank met hierdie spesies en variëteite: dille (Anethum graveolens), boragie (Borago officinalis), grasuie (Allium schoenoprasum), waterval-tiemie (Thymus longicaulis ssp. odoratus) en suurlemoenbalsem (Melissa officinalis). Oorweeg asseblief dreinering aan die onderkant van die boks om teen versuiping te beskerm. 'n Sonnige tot gedeeltelik skaduwee, warm, windbeskermde ligging is net so belangrik soos spaarsamige natmaak met sagte reënwater.
Watter kruie en blomme pas saam?
Talle kulinêre kruie vind hul weg in die blombedding omdat hulle verlustig is in hul pragtige blomme. Op’n sonnige plek spog persbos (Origanum laevigatum) met violetblomme wat perfek harmoniseer met die delikate pienk floks (Phlox paniculata). Steppesalie (Salvia nemorosa) met sy donkerpers blomme is 'n gewilde toevoeging. Kerriekruid (Helichrysum italicum) trek 'n silwer laag blare aan en veg vir aandag langs donkerpers baard-iris (Iris) en salmpienk Turkse papawer (Papaver orientale)
Is daar kruie wat beter alleen staan?
Daar is inderdaad 'n paar kruie wat 'n eensame lewe verkies. Dit is hoofsaaklik grootskaalse kruieplante, soos lavas (Levisticum officinale), lourier (Laurus nobilis) en beerstraat (Artemisia abrotanum). Verder word die groei van als (Artemisia absinthium) gekenmerk deur wortelafskeidings wat skade aan ander plante veroorsaak. Ideaal gesproke plant die bogenoemde oddballs in 'n groot pot sodat hul wortels nie in die pad van ander kruie, blomme en groenteplante kom nie.
Watter kruie pas saam wat smaak betref?
Die kriteria van verenigbaarheid in die bed neem 'n agterste sitplek as kruie veronderstel is om saam te proe. Tiemie en marjolein is onvergewensgesinde plantbure. Saam met roosmaryn, basiliekruid, dragon, lourier en salie kombineer die kruie-vyande om die legendariese "Herbs of Provence" -mengsel te vorm. As jy die bekende “Frankfurt Groensous” uit jou eie kruie wil optower, behoort hierdie sewe spesies in die tuin te floreer: boragie, dille, pietersielie, tuinkers, grasuie, pimpernelle en suring.
Wenk
Om die regte kombinasie van kruie vir die kruiespiraal te vind, is een van die opperste dissiplines in stokperdjie tuinmaak. Vier klimaatsones op aarde kom saam in 'n baie klein ruimte. Die droë sone is gereserveer vir Mediterreense kruie, soos roosmaryn en laventel. Die gematigde en vars, vogtige area is die tuiste van plaaslike kruieskatte soos wilde knoffel en nasturtium. Nat voete in die watersone verdra stroomoefening en waterseldery. Jy kan gedetailleerde inligting hier lees.
