Die spanspekpeer, wat uit Suid-Amerika migreer het, is nog nie 'n algemene plant in hierdie land nie. As jy hul vrugte wil geniet, moet jy alles oor die oes weet. Wanneer kan dit begin en wanneer eindig dit? En het die gekose vrugte reeds die beste moontlike aroma? Ons sal hierdie vrae nou beantwoord!
Wanneer is die spanspekpere gereed om te oes?
Die oes van die spanspekpeer begin wanneer dit soet en aromaties ruik, gee 'n bietjie wanneer dit gedruk word, die skil is tipies van die variëteit verkleur en die smaak herinner aan peer en spanspek. Oesrypheid word gewoonlik in die laat somer na ongeveer 90 dae bereik.
Vrugte-omgewing het warmte nodig
Wanneer dra die spanspekpeer eintlik vrugte? 'n Goeie vraag! Want dit kan’n groot verrassing wees wanneer die gehoopte oes deurval. Wanneer die blomme in die lente verskyn, is bestuiwing maklik. Die plant is selfbestuiwend en die insekte neem ook deel.
Om die bestuifde blomme werklik in vrugte te ontwikkel, moet die buitetemperatuur reg wees ten tyde van blom. Wat nodig is, is verskeie nagte in 'n ry met minstens 18 °C.
Oes in ongeveer 90 dae
Die vrugte van die spanspekpeer benodig ongeveer 90 dae totdat hulle eetbaar is en dus gereed is om te oes. Dit sal gewoonlik in die laat somer die geval wees. Maar 'n ongunstige weersomer kan lei tot oesvertragings, net soos 'n warm somer gereeld rypwording versnel.
Oes net wanneer die vrugte ryp is
Moenie volgens die kalender gaan nie, maar volgens die rypheid van die vrugte. Eers wanneer hulle die optimale vlak van rypheid bereik het, sal hulle vleis jou verlustig met sy wonderlike smaak. Moenie te lank wag om te pluk nie, anders sal die spanspekpeer sag word. Jy kan sien dat 'n vrug ryp is deur:
- dit ruik soet en aromaties
- sy gee bietjie in onder druk
- die kleur van die dop het verander na gelang van die verskeidenheid
- die smaak het die geure van peer en spanspek
Wenk
Verhoog die oeshoeveelheid deur die blomlose sylote so gou moontlik uit te snoei. Want daarna sal nog meer blomme op die ander lote vorm.
Stoor groot oeshoeveelhede
As jy meer vrugte geoes het as wat jy betyds kan gebruik, moet jy dit in die yskas bêre. Hulle sal vir ongeveer 2-3 weke bruikbaar bly.
Oes van onryp vrugte
Wanneer die winter nader kom en 'n eksemplaar is steeds bedek met onryp vrugte, moet dit in sy winterkwartiere intrek. Die spanspekpeer is nie gehard nie en kan nie buite oorwinter nie.
Laat die vrugte in die winterkwartiere op die plant ryp word. As jy nie’n geskikte oorwinteringsruimte het nie en die plant net as’n eenjarige kweek, moet jy die onryp vrugte voor die eerste ryp oes. By kamertemperatuur word hierdie vrugte binne 'n paar dae ryp.
