Met 'n intense geur verklap die bosbasiliekruid aan ons hoeveel aroma dit binne het. Elke loot en elke blaar van hierdie plant is dus waardevol. Sny moet vanuit twee perspektiewe beskou word: Wat is bevorderlik vir die gesonde groei van die plant? En hoe sny ons iets vir die kookpot?
Hoe sny ek bosbasiliekruid reg?
Om bosbasiliekruid te sny bevorder die gesonde groei van die plant en maak 'n oorvloedige oes moontlik. Van April tot September, sny gereeld lote tot 5 cm, verwyder blomme in die knopstadium en oes altyd heel takke.
Behoefte en voordeel van snymaatreëls
Die bosbasiliekruid is nie gehard nie, maar as dit behoorlik oorwinter word, is dit ook meerjarig in ons breedtegrade. Struik basiliekruid kan steeds hierdie lang lewe oorleef sonder om te snoei.
As ons egter die skêr versigtig gebruik, sal die aksie ons baat. Van April tot September word alle lote gereeld tot sowat 5 cm verkort om dan verder uit te vertak. Dit skep 'n wye, bosagtige kroon waaruit ons baie kan oes, want bosbasiliekruid is eetbaar. Maar dit word ook aantrekliker as 'n sierplant.
Wenk
Nie-houtagtige lootpunte, sonder blomkoppe, maak goeie steggies waarmee jy bosbasiliekruid maklik kan voortplant.
Radikale snit op houtagtige monsters
Benewens die gereelde snoei van die lote, kan radikale snoei ook nodig wees as die plant swaar houtagtig is. Die verjongingsbehandeling met die skêr lok vars groei. Beknopte winterkwartiere kan ook meer kragtige snoei vereis.
Verwydering van blomme
Die blare van die bosbasiliekruid is eetbaar, dit is algemeen bekend. Baie min amateurkokke weet dat die blomme ook eetbaar is. Maar hulle bitter smaak is nie vir almal nie, en daarom word die blare hoofsaaklik vir kook gebruik.
As jy nie struikbasiliekruid as 'n sierplant verbou nie, moet jy die blomme afsny, verkieslik in die knopstadium. As hulle bly staan, sal minder blare uitspruit, wat uiteindelik vir ons saak maak.
Oes korrek
Oestyd is altyd wanneer die bosbasiliekruid bruikbare lote bied en die son ons pas vir hierdie krui. Moenie 'n paar blare lukraak afpluk nie. Ontblaarde lote bly swak en herstel nie altyd nie. Sny eerder so:
- gebruik/skei altyd heel takke
- daar moet ten minste een paar oë staan
- sny met mes of skêr, moenie afskeur nie
- ideale koppelvlak is 1-2 mm bokant 'n paar blare
Wenk
Wanneer jy sny, gebruik altyd geslypte gereedskap wat voorheen skoongemaak of ontsmet is.
