Jy kan jou peperplante ongesny laat groei en die vurige, aromatiese opbrengs geniet. Met snoeisorg op 'n begroting kan jy die oeskwaliteit aansienlik optimaliseer. Lees hierdie tutoriaal oor hoe om soetrissies kundig te sny.
Hoe sny ek soetrissies reg?
Om soetrissies reg te sny, verwyder steriele lote en die koninklike blom. Oes ryp soetrissies met 'n skêr en sny dit gereed om te eet deur die bo- en onderkant af te sny en die binnekant uit te skil.
Gebruik die soetrissies
Wanneer tamatieplante gesny word, is knyp 'n moet in tuinmaak. Paprika is meer verdraagsaam teenoor die maatstaf en laat die besluit aan jou oor. Onvrugbare sylote, die sogenaamde suinige lote, word verwyder met die doel om die blomopbrengs en dienooreenkomstig hoër aantal vrugte te verhoog. Die ongewenste lote kan herken word aan hul posisie binne 'n blaarok, die vurk van die hoofloot en vrugteloot. Dit is hoe jy peperplante behoorlik maksimeer:
- Die beste tyd is in die oggend in droë weer
- Gebruik jou wysvinger en duim om 'n steek loot aan die onderkant vas te gryp
- Knyp die mini shoot af of breek dit eenkant toe
- Belangrik: hoe kleiner die gierigheid, hoe sagter is die prosedure
Het jy gereelde wortels vir jou peperplante voorgeskryf? Dan word die versorgingsplan vanaf die jong plantstadium gewerk. Bly op die hakke van suinige lote totdat die eerste vrugte vorm. Ondervinding in die kweek van soetrissies toon dat sonder om uit te dun, 'n dig bosagtige plant ontwikkel met 'n groot blaarmassa en min vrugte. Waar onvrugbare sylote nie voedingstowwe vir hulself aflei nie, is daar selfs meer reserwestowwe beskikbaar vir die groei van sappige rissies.
Wenk
Deurlopende soberheid is 'n tweesnydende swaard. Primêr verbeter die oeskwaliteit. In ruil daarvoor beïnvloed die ingryping die stabiliteit van 'n peperplant. Sonder suinige lote word die plante slanker en minder bosagtig, sodat hulle gevaar loop om wind te gooi. Jy kan skade voorkom deur 'n stutstaaf langs die hoofloot te plaas.
Breek koninklike bloeisel uit
Pepertuiniers wat 'n hoë-opbrengsplant wil produseer, vind die koninklike blom 'n doring in hul sy. Die poëtiese term verwys na die blom van die eerste uur, wat in die middel van die eerste vertakking van die stam geleë is. Die plant pomp 'n groot deel van sy energiereserwes na sy koninklike blom, sodat verdere knoppe agterbly. Winsgewendheid bevoordeel aansienlik wanneer geen koninklike bloeisel die blomme septer swaai nie. Hoe om dit professioneel te doen:
- Verwyder die boonste blom van 'n peperplant dadelik
- Hou die blombasis vas met twee vingers
- Jy kan kies om die koninklike bloeisel uit te draai, uit te knyp of uit te breek
Sodat jou peperplant nie krag kortkom vir die volgende groeispurt nie, dien elke twee weke 'n organiese bemesting toe. Kompos, horingskaafsels en plantmis is goed geskik. Na die einde van die blomperiode, verkort die bemestingsintervalle tot agt dae sodat die talle vrugset in volumineuse en aromatiese soetrissies ontwikkel.
Oes die eerste soetrissies halfryp
Het jy die tyd gemis om die koninklike bloeisel uit te breek? Dan het jy 'n tweede geleentheid om die vertakking met vrugtelote en aantal blomme te optimaliseer. Om dit te doen, oes die eerste vrugte vroeg wanneer dit nog groen en halfryp is. Die peperplant interpreteer die ingryping as 'n verlies van sy ovules en begin dadelik aan die werk en produseer meer blomme en vrugte vir veelkoppige nageslag.
Agtergrond
Verwyder die puntknop – ken groeikrag meer eweredig toe
Die reaksie van 'n peperplant op die verwydering van die koninklike blom kan betroubaar voorspel word omdat 'n belangrike groeiwet toegepas word. Die insig in puntbevordering, wat in tegniese jargon as apikale dominansie bekend staan, is te danke aan presiese waarnemings van plantgroei. Knoppe aan die punte van die lote ontvang buitensporig meer voedingstowwe as knoppe wat dieper geposisioneer is. Deur die koninklike blom van 'n peperplant uit te breek, veroorsaak jy 'n meer eweredige toewysing van reserwestowwe. Gevolglik spruit meer vrugteranke uit met blomme wat in krakerige vrugte verander.
Moenie ryp soetrissies pluk nie
Skêr word slegs in die finale stadiums van die groei van soetrissies gebruik. Die verwydering van pinnips en koninklike blomme vereis behendigheid. Ryp vrugte hang aan stewige stingels wat enige poging om dit te pluk weerstaan. Vir 'n vaardige oes moet die skêr gereed wees om byderhand te wees. Ideaal gesproke, plaas die lemme in die middel van die vrugtestam. Besering aan die plant word uitgesluit. Verder hou soetrissies langer as 'n klein stukkie van die stam op die vrugte bly.
Sny voor jy wegsit
Die naderende winter is nog 'n rede om peperplante te snoei. As tropiese plante kan soetrissies nie ryp temperature verdra nie, daarom word hulle gewoonlik as eenjarige plante in ons streke gekweek. In hul habitatte floreer die plante as meerjarige plante, waarvan stokperdjietuiniers voordeel trek en oorwintering agter glas organiseer. As deel van die voorbereidings speel kragtige sny 'n sleutelrol. Hoe om peperplante behoorlik te snoei voordat jy dit wegsit:
- Die beste tyd is in die herfs wanneer temperature rondom 10 grade Celsius is
- Maak skêr deeglik skoon en ontsmet met bypassmeganisme
- Sny alle lote met die helfte tot twee derdes terug
- Los ten minste twee pare blare per loot
Na snoei, grawe 'n beddegoedplant op om in 'n pot met groentegrond te plant. As jy met beperkte spasie in jou winterkwartiere moet klaarkom, kan jy die grootte van’n oorgroot wortelbal met tot’n derde verklein. As jou soetrissies in elk geval in die pot floreer, is die voorbereidings beperk tot 'n radikale snit voordat dit weggesit word.
Ekskursus
Moet nooit sonder handskoene sny nie
Capsaïcine is in verskillende grade in soetrissies vervat. Dit is 'n alkaloïed wat dit die pittige smaak gee. Die hoeveelheid capsaïcine in soetrissies is skaars noemenswaardig, terwyl versigtigheid aangeraai word in ander variëteite soos brandrissie of soetrissies. Dit geld nie net vir die verhemelte nie. Direkte velkontak kan allergiese reaksies en selfs brandwonde veroorsaak. In die ergste geval kom die alkaloïed in die oë en slymvliese, wat aansienlike ongemak veroorsaak. Moenie jou soetrissies nader voordat jy beskermende handskoene en langmouklere dra nie.
Sny soetrissies gereed om te eet
Met sy kleurvolle skil en smaaklike pulp beskerm die peper sy ware skat, die sade. Vanuit 'n kombuisperspektief kan die pitte maklik uit die vrugte se blombloudruk verwyder word. Om 'n peul gereed vir verbruik te sny, word dit gewoonlik eers in kwarte gesny en dan in repies of klein blokkies gesny. Die opruimingswerk by die werkplek begin dan omdat die lastige sade oor’n groot area versprei het. Dit hoef nie die geval te wees nie. Hoe om 'n soetrissie korrek te sny:
- Sit soetrissies op 'n snyplank
- Sny die bo- en onderkant af met 'n skerp kombuismes
- Stel die peul regop
- Sny die skil met pulp van bo na onder
Begin by die vertikale snit, gebruik die meslem om die saadryke binnekant van die peul uit te skil. Die spesiale voordeel van hierdie metode: die sade in hul kamers bly gekoppel aan die ligte weefsel en word in een slag verwyder.
Paprikas Ausgeizen? Komplette Anleitung vom Profi
Greelgestelde vrae
Is peperplantlote geskik vir voortplanting?
Saai oorheers as die algemene vorm van voortplanting van peperplante in kommersiële en private verbouing. Daar is geen rede waarom jy die vegetatiewe roete met steggies moet probeer nie. In plaas daarvan om onverskillig ontsnapte lote op die komposhoop te gooi, gaan hulle in 'n pot met potgrond. Plaas 'n plastieksak daaroor met houtstokkies as spasieerders en hou die substraat te alle tye effens klam.
Is soetrissies gehard?
Pepers is inheems aan tropiese streke van die wêreld. Waar daar heeljaar aangename temperature is, floreer die plante as meerjariges. Peperplante is nie ontwerp vir temperature onder vriespunt nie, so oorwintering in die Sentraal-Europese tuin is nie moontlik nie. As die termometer val en 10 grade Celsius, hou rissies op groei en sterf geleidelik. Solank jy nie bang is vir die moeite nie en 'n helder, rypvrye winterkwartier het, kan jy die eksotiese plante deur die koue seisoen agter glas vergesel.
Is dit moontlik om soetrissies op die balkon te kweek?
As 'n balkontuinier hoef jy nie sonder vars, tuisgekweekte rissies te gaan nie. Die plante floreer in groot potte solank hulle 'n sonnige, warm en windbeskermde plek kry. As swaar voerders benodig peperplante voedingsryke grond, ideaal verryk met kompos. Die nodige ondersteuning word verskaf deur 'n spiraalstaaf waaraan die hoofloot en vrugtelote kan nesskop. Die spilpunt van die versorgingsprogram is 'n voldoende voorsiening van water en voedingstowwe. Veral op warm somersdae verdamp die plante baie vog, so gereelde water is belangrik.
Is peperplante selfvrugbaar of moet daar 'n tweede plant in die bedding wees?
Die meeste pepervariëteite vir private verbouing is selfvrugbaar, danksy hermafrodietblomme met vroulike en manlike voortplantingsorgane.'n Enkele plant is genoeg vir 'n ryk oes. In 'n baie windstil plek of in 'n kweekhuis is dit raadsaam om die plant so nou en dan te skud sodat die stuifmeel eweredig versprei word.
Die 3 mees algemene snyfoute
As suinige lote die oorhand kry in 'n soetrissieplant, val vrugkwaliteit en -opbrengs langs die pad. 'n Plant ervaar 'n soortgelyke situasie wanneer die koninklike blom in beheer is. Uitgebreide skoonmaakwerk in die kombuis is onvermydelik as jy net’n vrug in kwarte kry. Die volgende tabel wil jou beskerm teen tipiese snyfoute en het wenke vir die korrekte prosedure:
| Snyfoute | kwaadwillige beeld | Voorkoming |
|---|---|---|
| nooit uitgeput | hoë blaarmassa, lae oesopbrengs | Breek voortdurend ellende uit |
| Laat die koninklike bloei gegun word | paar vrugtelote, blomme en soetrissies | Verwyder Royal Flower |
| Pepervrugte in kwarte | grootskaalse verspreiding van sade | Sny die deksel en basis af, trek die pitte uit |
Wenk
Chili-plante trek voordeel uit konsekwente verbouing, soos hul milder familie, pepers en tamaties. Dit begin op 'n hoogte van 35 tot 40 cm. Breek uit die blaaroksels al die uitstaande lote wat met die vrugtelote meeding om voedingstowwe, water en lig.
